Pęczak z tartym jabłkiem i bakaliami

.....
Typ diety: wegańska

Składniki:

1 szklanka kaszy jęczmiennej "pęczak"
2,5 szklanki wody
50 g rodzynek
50 g wiórków kokosowych
2 utarte jabłka
1 łyżka oleju

Przygotowanie:

Do gotującej wody wsypać kaszę, rodzynki i wiórki kokosowe. Przykryć i gotować na małym ogniu 30 min.

Dodać olej i utarte jabłka, wymieszać.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-02-12
Źródło: Vegan Planet (serwis już nie istnieje)