220 g (1 kostka) tofu wędzonego
4 jajka
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oleju do smażenia
Przygotowanie:
Tofu pokroić w dość cienkie plasterki i smażyć 3 minuty na oleju. Po przewróceniu na drugą stronę plasterki tofu oprószyć pieprzem i wbić na nie jajka. Smażyć pod przykryciem około 3-4 minut. Podawać na gorąco, z pieczywem.
Przepis nadesłał(a):
pat,
data dodania: 2000-07-19 Źródło: strona Polsoi