Ciecierzyca świetnie się komponuje z sałatami, jej dodatek nawet najprostszą sałatkę przemienia w wartościowy i sycący posiłek. Przepis bazowy, można oczywiście modyfikować według gustu.
Całe piękno tego prostego "przepisu" jest w prostocie. Ja nie dodaję soli ani żadnych przypraw - ogórki kiszone nadają słoności. Do obiadu - szybka, smaczna i zdrowa surówka atomowa :-).
Miała być surówka, ale akurat było zimno, więc wymyśliłam potrawę na ciepło z surówkowych składników. A jak na ciepło, to od razu włączyły się przyprawy.