Ciecierzyca świetnie się komponuje z sałatami, jej dodatek nawet najprostszą sałatkę przemienia w wartościowy i sycący posiłek. Przepis bazowy, można oczywiście modyfikować według gustu.
Składniki:
1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
mix sałat: np. masłowa, rzymska, lodowa lub 1 rodzaj
2 pomidory
oliwa lub sos winegret
sól, pieprz
ew. kiełki
Przygotowanie:
Sałatę myjemy, rwiemy na kawałki, suszymy. Pomidory również myjemy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy.
Dodatkowe wskazówki:
Można wrzucić do lodówki, aby sałatka się przegryzła, ale nie jest to konieczne, bo od razu po zrobieniu też świetnie smakuje.
Przepis nadesłał(a):
majczi,
data dodania: 2013-08-30 Przepis własny autora.