Pikantna surówka z jabłka i cebuli

Surówki

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

200 g cebuli
200 g jabłek
pół szkl. jogurtu naturalnego
4 łyżki szczypiorku
sok z cytryny
pieprz
cukier
sól

Przygotowanie:

Cebulę obrać, umyć, pokroić w cienkie kawałki, posolić, pocukrzyć, popieprzyć. Jabłka umyć, obrać, utrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z cebulą. Przyprawić sokiem z cytryny, dodać szczypiorek. Całość wymieszać z jogurtem.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-01-27
Źródło: Super Linia nr 1/2001 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia