Ja bardzo polecam tofu do bigosu! Wędzone tofu pokrojone w cienkie plasterki. Podsmażone w oliwie i sosie sojowym z dodatkiem ziół : majeranek,tymianek itd . podsmażyć i dodać do bigosu pod koniec gotowania. Smakuje jak z podwędzanym boczkiem
trochę ją zmieniłam .Razem z cebulą zesażyłam ,pokrojoną w kosteczką marchewkę,pietruszkę i seler. Było mocno "wyraziste" i "nietypowe"
Później dołożyłam resztkę pasty pomidoro-soczewicowo-gryczanej . Wtedy było suuuuper.
Dla mnie same drożdże - nie bardzo , ale właśnie w połączeniu z tą drugą pasta.... pyszne
to moje drugie ulubione ciasto z puszki.pl.
Pierwsze to wegańskie cisto czekoladowe, i to teraz. Super przepis .Dałam szklankę cukru , na drugi dzień było też dobre. Nie tak pachnące , ale było dobre.
Dziś zrobiłam eksperyment , i dodałam mielonych orzechów laskowych ,a kaszę pomieszałam z płatkami owsianymi.
Na ciepło się rozpada , zobaczymy co będzie jak przestygnie.
zrobiłam , dobre , takie "Szrekowe".
Czosnek zesmażyłam wcześniej odrobinę , i dałam pomidora suszonego z oleju. Taki jeden został więc go wzięłam.
Zesmażony czosnek nie zostawia takigo zapachu póżniej ,a i sam taki podsmażony jest bardzo ciekawy w smaku.
U mnie rośnie taka strara jabłonka i też nie wiedzaiłąm jak jabłka zagospodarować .
Ale uprażyłam pokrojone i zasypane cukrem . Wyszło tego 8słoików litrowych
barrrrrrrdzo dobra!! ja dodałam świeżego imbiru w sporej ilości i nie mogłam się oprzeć żeby dodać czosnek. Wyszła pyszna i rozgrzewająca . Super danie na zimowy poranek (i pewie na każdy inny posiłek też)
zmieniłam trochę proporcje w cieście , jak zwykle , na czuja robiłam .Jednak nigdy nie pomyślałam że można je zrobić w oleju.
Farsz zrobiłam wprawdzie inny , jednak pomysł na drożdżowe pierogi smażone był dobry. polecam
bardzo smaczny i fakt pachnie super.
Ja dla lepszych kolorów do cebuli dodałam trochę pokrojonej papryki żółtej i czerwonej i razem je poddusiłam .
wyszedł dobry , nie mam porównania jeszcze bo to mój 2 pasztet wege , ale napewno jeszcze będę go robić.
A przepis wykorzystam też jako farsz do pierożków
Dzięki za przepis:) właśnie kończy się piec mój pierwszy wegetariański pasztet.Już trochę z brzegu próbuję więc wiem że jest smaczny . Jednak następnym razem przemielę 2 razy , ponieważ są kawałki kaszy i pieczarek, lepiej jak będzie gładszy.
ciasto PYCHA ,REWELACJA .Trochę pozmieniałam: dałam cukru niecałą szklankę,mniej mąki a szklankę płatków orkiszowych ,i suszone śliwki . Moje dzieci są zachwycone , "murzynek czy cygan " tak im nie smakował. Tu kawałki czekolady robią super wrażenia.
właśnie zajadam, trochę zmieniłam :
nie miałam fety ani tofu więc pogniotłam zwtkły twaróg i kefir - nie jestem weganką , żeby było kolorowiej dorzuciłam kalafior ,posypałam płatkami migdałowymi .
Ostrrrre , bardzo czosnkowe , ale PYCHA .
Tak soie myślę żeby było bardziej treściwie można posypać grzankami .
ciasto PYCHA ,nie robiłam nigdy placka bez jajek (nie jestem weganką)-bałam się że coś nie wyjdzie więc dałam 2 jaja.
Wyszło super ,słodkie ,wilgotne i ładnie wyrosło.
Nawet dziś : jeden dzień po upieczeniu jest jak wyjęte z piekarnika.
Dzięki za przepis , mleko wyszło mi bardz dobre. Wprawdzie najpierw wzięłam zbyt mały garnek i wymieniałam na większy.
Zrobiłam trochę inaczej : soję miksowałam z 2 szklankami wody , resztę wody już wstawiłam do gotowania. Mieszałam taką metalową rózgą .Raz o mało nie wykipiało . Jednak póżniej ładnie i spokojnie się gotowało. dosłodzłam miodem - jest naprawdę dobre
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 