Przepisy: Kuna

1 2 3

Guacamole - dip/pasta awokado z oliwkami i pomidorem
[11] wegańska

Świetne do nachos i do kanapek! Awokado zawiera dość dużo tłuszczu, ale zdrowego tłuszczu!
"Światłowody" z warzywami w stylu egzotycznym
[1] wegańska

Światłowody to makaron sojowy lub ryżowy. Tak go zwyczajowo zwiemy u mnie w domu :) Przepis powstał na zasadzie "czym chata bogata", bo chciałam zagospodarować resztki po weekendowych eksperymentach z kuchnią azjatycką :)
Makaron z czosnkowym bobem doprawionym pomidorami
[7] wegańska

Kuchnia włoska.
Kotleciki z bobu i orzechów włoskich
[2] wegańska

Nikodem Kuźnik: "Najlepsze ze słodkim sosem chili. Polecam!"
Bób na zimno (w sosie czosnkowym z zieleniną)
wegańska
Bób - jak gotować, do czego wykorzystać
[9] wegańska

Chyba na puszka.pl nie ma jeszcze wskazówek, jak gotować bób, więc podzielę się swoim dotychczasowym doświadczeniem. Jeśli macie własne tajemne sposoby to zachęcam do podzielenia się sekretami :)
Bób według Doctora (smażony z curry)
[10] wegańska
Pomidorowe roladki z cukinii
wegańska

Można przyozdobić zieleniną (świeżą bazylią lub natką) lub posypać sezamem i ew. schłodzić. Śliczne.
Pasztet strączkowo-warzywny
wegańska

Anka Łazowska: "Pasztet jest b. smaczny - nadaje sie do smarowania lub krojenia w plastry. W ramach eksperymentu - dobry jest z chrzanem." Przepis doskonale nadaje się do zagospodarowania różnych resztek - włoszczyzny z gotowania bulionu, ugotowanych strączkowców, czerstwego pieczywa.
Przyprawa curry
wegańska
Parappu
wegańska

Kuchnia tamilska
Curry z zielonej fasolki
wegańska

Kuchnia tamilska
Dressing do sałatki po chińsku
[1] wegańska & RAW
Zupa-krem pomidorowa z czosnkiem i szczyptą gałki
[16] wegańska

Magda: "Można podać, wedle upodobania, z krakersami, makaronem naleśnikowym, ryżem, cienkimi tostami natartymi czosnkiem, kostkami chleba usmażonymi na maśle z ziołami, groszkiem ptysiowym lub posypać parmezanem ciętym w cienkie listki i ustroić listkiem bazylii". Ja kostki chleba smażę na oleju, a zupę posypuję nie parmezanem tylko startymi na tarce migdałami - odlot! :D
Sałatka pekińsko-tatarska (na ostro)
[1] wegańska
Musli domowe: zbożowe ze słonecznikiem
[2] wegańska
Sałatka z boczniaków z pomidorami
wegańska

Nie przypuszczałam, że boczniaki można jeść na surowo. Zawsze jadłam duszone lub smażone. A tu proszę - ciekawostka :)
Flaczki (potrawka) z boczniaka
[6] wegańska

Flaki to średnio apetyczna nazwa, ale nie zważając na nią warto spróbować flaków z boczniaków (jeśli bardzo nam nie pasuje ta nazwa możemy mówić o potrawce z boczniaków :) Równie fajne są flaki z naleśników - to jest również dobry sposób na zagospodarowanie naleśników "z wczoraj". Robimy tak samo, tyle że bez boczniaków, za to pod koniec, kiedy warzywa są już miękkie, dodajemy naleśniki pokrojone - oczywiście - w paski. Też fajna potrawa :-)
zupa minestrone z tahini
wegańska
hamburgery z czarnej fasoli
wegańska

lotleciki wymagaja oczywiscie wczesniejszego przygotowania w domu, ale takie hamburgery zrobione na grillu sa pycha
grilowane bakłażany w paprykowym sosie
wegańska

tak mnie naszło na wyciaganie grillowanych przepisów, bo sie nie moge doczekac konca zimy ;)
Pasta z soczewicy i warzyw
[3] wegańska
Letnio-jesienna potrawka z cukinii albo kabaczka, pomidorów i papryki
[1] wegańska
Pomarańczowa herbatka rumiankowa
wegańska
Kotlety ziemniaczane z sosem chrzanowym
ovo-wege
Pikantne, smażone kartofle - z chili, gorczycą i kminem
wegańska

Kuchnia indyjska.

1 2 3