pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Kotlety ziemniaczane z sosem chrzanowym

.....  | Komentarze [2]
Typ diety: ovo-wege

Składniki:

ziemniaki
jajko lub (w wersji dla wegan) łyżka mąki sojowej (można też w ogóle nic nie dodawać, bo ziemniaki same z siebie dobrze się lepią, jeśli kupimy odpowiedni gatunek)
cebula
bułka tarta
sól, pieprz
olej
sos biały
chrzan

Przygotowanie:

Ugotowane ziemniaki najlepiej przepuścić przez maszynke, ale jak jej nie mamy - to można utłuc. Dodajemy surowe jajko, cebulkę smażoną, sól, pieprz i co tam chcecie do smaku. Lepimy kotlety, obtaczamy w bułce i smażymy na oleju. Polewamy sosem chrzanowym (sos biały wymieszany z chrzanem). Pychota!
Przepis nadesłał(a):  Kuna,  data dodania: 2004-03-26
Źródło: http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=353&w=10701154&v=2&s=0

Komentarze:

anonim 2007-06-13
sos bialy raczej nie jest veganski:/
Atka 2008-03-21
mozna uzyc sosu beszamelowego zamiast bialego, prosty i dobra baza do sosow ogolnie :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.