Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503

Naleśniki z pieczarkami (wegańska)
Szklanka mąki to 170 g (17 dag) - w temacie przeliczników polecam puszka.pl/txt/przelicznik.jsp Naleśniki robię z tego przepisu: puszka.pl/przepis/4233-nalesniki_w_10_minut.html
patrycccja 2010-10-05 18:26:40.072

Ogórki kiszone w słoikach (na zimę) (wegańska)
Ja w tym roku robiłam bez mamy i popełniłam inny błąd: miałam za mało liści wiśni, więc w części dałam liście chrzanu, ale ilości korzenia chrzanu już nie zmniejszyłam... Twarde i chrupkie są, ale chrzan też bardzo dobrze czuć ;)
PS: Cieszę się że się nie poddałaś i dało się upchnąć :)
patrycccja 2010-10-05 18:18:03.824

Dżem dyniowo-jabłkowy (wegańska)
Powiem tak: ja mam stalowy garnek z podwójnym dnem, zawsze robiłam w takim i ogromnie go sobie chwalę. Polecam, bo po prostu sprawdza się, również przy codziennym pichceniu. O wiele mniejsze jest prawdopodobieństwo przypalania/ przywierania, bo ciepło rozchodzi się bardziej równomiernie. A nie musi być to designerski garnek, gdzie płacisz za wygląd i markę.
patrycccja 2010-10-05 16:07:54.199

Naleśniki z pieczarkami (wegańska)
mógłby ktoś napisać ile konkretnie wody i mąki? bo ja jestem zielona w temacie dag w przeliczeniu na szklanki/łyżki... :D :)

pozdrosy ;)
~zgwalce_ksiedza 2010-10-05 14:16:28.908

Soczewiaki czyli smażone trójkątne pierożki ziemniaczane z soczewicą (lakto-ovo-wege)
A ja lubie takie pierozki, ale koniecznie z orientalnymi przyprawami jak curry, cumin, swiezy imbir oraz koniecznie!!! ze swieza zielona kolendra.
~Ania 2010-10-05 13:32:08.592

Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej (wegańska)
ha! zrobiłam już 2 razy, będę robić kolejne! jest suuuuper takie miękko mniamowate i szybko się robi. rodzina nie mogła uwierzyć, że nie ma w nim kakaa ni cukru. uwielbiam orzechy włoskie w ciastach. aha! i dodaję więcej rodzynek:) (ps. mi tez jakoś super nie wyrasta, ale chyba nie powinno;)
muszę spróbować dać ten cynamonowy zapaszek :) mmmm
MEDeah 2010-10-05 12:28:42.099

Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej (wegańska)
Słodkości pominęłam, ale za to zamiast orzechów dałam daktyli. Ciasto wyszło całkiem całkiem, chociaż jeszcze brakuje mu tego CZEGOŚ. Może jeszcze innych bakalii?
Aaa no i ciasto słabiutko mi wyrosło, w ogóle ta soda do mnie jakoś nie przemawia... Ktoś próbował może piec na drożdżach, a może na zakwasie (choć w sumie nie wiem w jaki sposób...)?
Irokezik91 2010-10-05 11:17:44.705

Ogórki kiszone w słoikach (na zimę) (wegańska)
Ostatnio otworzyłam jeden słoik ogórków (udało mi się jakoś tam upchać ;). Wyszły miękkie w środku, no ogólnie niezbyt smaczne, ale to moja wina, bo nie dałam żadnych liści wiśni ani tym podobnych... :/ Następnym razem będę o nich pamiętać.
Irokezik91 2010-10-05 11:12:07.0

Adżika (przepis od Niny z Moskwy) (wegańska)
A można zamiast octu dać sok z cytryn? Ktoś może próbował?
Irokezik91 2010-10-05 10:56:58.501

Dżem dyniowo-jabłkowy (wegańska)
Słuchajcie, a to się łatwo przypala przy gotowaniu? W sensie takim czy mogę zrobić dżem w zwykłym, starym, zdezelowanym garze czy mam się zaopatrzyć w coś lepszego...?
Irokezik91 2010-10-05 10:46:36.082

Kasza jaglana z bakaliami i miodem (lakto-wege)
dobreeeee
~al 2010-10-04 23:19:32.297

Mus jabłkowy (bez cukru) (wegańska)
Może dlatego że są modyfikacją tego przepisu... Np. puszka.pl/przepis/5337-mus_jablkowy_kokosowo-waniliowy-hit_.html - co zostało jasno zaznaczone poprzez podanie źródła :)
patrycccja 2010-10-04 22:01:04.673

Lasagne pieczarkowo-paprykowo-cukiniowa (wegańska)
Bardzo dobre. Troche sie balam jak to wszystko mi wyjdzie bo nigdy nie robilam wczesniej lasagne a przepis nie jest do konca sprecyzowany ale dalam rade:) Danie syte i mimo iz dosc pracochlonne, warte zrobienia.
dak0ta 2010-10-04 21:59:59.398

Mus jabłkowy (bez cukru) (wegańska)
w różnych przepisach są podobne treści żywcem zerżnięte.
~spostrzegawczy 2010-10-04 21:43:31.706

Prażone pestki (posypka) (wegańska)
Ja tez używam do przeróżnych dań - do kanapek akurat jeszcze nigdy ;) Zupy krem to klasyka. Drugie najczęstsze zastosowanie to drugie dania, np. sos z bakłażana, pomidorów i ew. innych warzyw. A do puree jak genialnie pasuje! Palce lizać :)
patrycccja 2010-10-04 21:22:19.051

Naleśniki w staropolskim stylu, z kaszą i sosem grzybowym (lakto-ovo-wege)
bardzo dobre;)
~Silverka 2010-10-04 11:29:13.879

Kotleciki marchewkowo-słonecznikowe (wegańska)
Tez je ostatnio robiliśmy - są pyszne! Słonecznik ekstra chrupie :)
patrycccja 2010-10-03 21:04:46.734

Mleko sojowe (wegańska)
Przepraszam Shaera, teraz już będę wiedzieć. :)
Wypróbowałam metodę z obdzieraniem soi ze skóry. ;) Wyszło smaczniejsze niż poprzednio, ale nie na tyle smaczne by nadawało się np.: do kawy czy płatków śniadaniowych, więc morał z tego taki, że mleko własnej produkcji tylko do placków, naleśników itp.
Irokezik91 2010-10-03 19:39:08.792

Majonez z makaronu (sos czosnkowy) wg Andy'ego (wegańska)
Brawa dla Ali. Właśnie tknięta przeczuciem (i komentarzem) poszłam do kuchni i okazało się, że mleko było słodzone :] No cóż.. Ale sosik i tak smaczny ;-)
LalaAla 2010-10-03 15:35:38.526

Ruskie pierogi z tofu lekko zakwaszonym cytryną (wegańska)
Po przygotowaniu farsz wygląda zupełnie jak na zwykłe pierogi ruskie:). Pierogi wyszły smaczne, jednak zrobiłam ciasto głównie z mąki razowej orkiszowej, mąki orkiszowej białej dodałam tylko ok 1/5 czy nawet mniej. Polecam ten przepis, jeśli ktoś lubi tradycyjne smaki:).
jazgottt 2010-10-03 14:02:06.34

Minestrone - zupa jarzynowa, która daje dużo możliwości (wegańska)
Pyszna zupa, którą można zrobić na wiele sposobów. ;)
~joacha 2010-10-03 13:55:20.945

Deser malinowy z bakaliami całkowicie wegański (wegańska)
polecam dodac troche mleka sojowego pychotka
~dominique 2010-10-03 13:43:10.589

Majonez z makaronu (sos czosnkowy) wg Andy'ego (wegańska)
Może mleko sojowe było słodzone.
xxl 2010-10-03 13:18:33.947

Ciasto jabłkowe (wegańska)
wyszedł mi zakalec wogule nie urosło cos jest chyba nie tak z iloscia składników:(
~dominique 2010-10-03 13:08:33.259

Zdrowa "czekolada" z bakalii (wegańska & RAW)
Wg. mnie możesz to zrobić w takiej, która "tradycyjnie" służy do mielenia mięsa, ale też w tej do kawy (ja tak mieliłam suszone morele kiedyś).
~dea 2010-10-03 11:34:05.197

493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503