jazgottt

Data ostatniego logowania: Sep 2, 2012

Napisz do użytkownika

Zdjęcia użytkownika [3]

Placki z amarantusa

Naleśniki gryczano-kukurydziane (bezglutenowe)

Najnowsze przepisy użytkownika [1]

komentarze (3)

Naleśniki gryczano-kukurydziane (bezglutenowe)
autor: jazgottt dieta: ovo-wege

Cienkie, elastyczne, lekkostrawne i sycące - czego chcieć więcej? :) Najlepsze zaraz po usmażeniu, ale do odgrzania też się nadają. Polecam z dżemem jagodowym lub z syropem klonowym. Lub duszone jabłko + cynamon + jogurt sojowy. Do produkcji krokietów i zapiekania też się nadają.

Najnowsze komentarze użytkownika [54]

Uttapam, czyli bezglutenowe, fermentowane indyjskie omlety ze strączkowców i ryżu (wegańska)
Czy bez oleju na patelni teflonowej też wychodzą?:)
jazgottt Sep 2, 2012

Zupa krem z topinamburu z gałką muszkatołową (wegańska)
Szkoda, że dopiero teraz odkryłam ten przepis. Zamawiam topinambur z vegeboxu i o tej porze roku go nie mają. Koniecznie wypróbuję w sezonie:)
jazgottt May 11, 2012

Kapusta z ciecierzycą i pomidorami (wegańska)
Pycha:) Zrobiłam z zieloną soczewicą, bo akurat miałam. Do tego przecier pomidorowy, bo pomidorów nie miałam. Pomimo drobnych modyfikacji wyszło super - ciepłe, smaczne, sycące:) Polecam!
jazgottt Oct 19, 2011

Kotleciki marchewkowo-słonecznikowe (wegańska)
pyszne:)
jazgottt Sep 24, 2011

Twarożek z migdałów lub nerkowców z ogórkiem kiszonym - cudo! (wegańska & RAW)
Niestety okazało się, że mam nietolerancję pokarmową na nerkowce, więc zrobiłam ten twarożek z mieszanki migdały + słonecznik (migdałów miałam za mało, dlatego kombinowałam za słonecznikiem). Z braku kwasu z ogórków dodałam zawartość kapsułki multilacu (=probiotyk), stało tak całą noc, ale chyba nie sfermentowało.
Czy ktoś próbował już dodawać probiotyku jako startera fermentacji i czy tak w ogóle się da ten twarożek zrobić?
Być może mój twarożek sfermentował, tylko nie umiem tego rozpoznać. Jakby nie było był smaczny, doprawiłam go przed podaniem sokiem z cytryny, pieprzem i szczypiorkiem i bardzo nam na kanapkach smakował.
jazgottt Sep 9, 2011

więcej komentarzy [54]

Ulubione przepisy użytkownika [3]

(wegańska)
(wegańska)
(ovo-wege)