Kurczę, wrzuciłam przepis w piątek, zaraz jak upiekłam i miałam nadzieję, że pojawi się szybko i ktoś jeszcze zdąży zrobić na święta:D
Ale to ciasto jest tak pyszne, że można je jeść przez cały rok:P
Hmm, naprawdę myślałam, że nie da się zrobić puszystego ciasta ucieranego bez piany z białek, a jednak! Suuuper;)Delikatne i wyrośnięte:D
Tylko rzeczywiście, o połowę mniej cukru, i dodałam jeszcze szklankę wody bo bez tego, to mi wyszła kruszonka! Zrobiłam ze zwykłej mąki przennej i razowej 3:1, z podwójnej ilości składników bo na dużą blachę...
Moje jest z jagodami (więc ciasto jest fioletowe;)) ale następnym razem chciałabym wypróbować maliny:))
Wydaje mi się, że tak...
Co prawda czasami wit. D3 jest uzyskiwana z jakiejś wątroby dorsza czy coś takiego, ale wiem, że ogólnie wegetarianie jedzą i masła i margaryny, także myślę, że tak:D
milka, chodzi o to, że margaryny w Polsce zawsze, jeśli nie są określone jako wegańskie, muszą być wzbogacone witaminą D3, która jest uzyskiwana z jajek. Podobno jest jakiś przepis, który to określa, i faktycznie ta witamina jest we wszystkich smarowidłach oprócz Planty. To samo dotyczy maseł roślinnych, w wegańskich margarynach jest D2.
Ponadto chyba wszystkie margaryny mają mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, które też zwykle są z jajek, choć podobno mogą być roślinne lub syntetyczne, ale to już tylko producent Ci powie:)
do swmichal:
wszystkie vegety, warzywka, kucharki i tym podobne przyprawy, które nie są określone jako "wegetariańskie" zawierają takie coś jak inozynian disodowy (nie wiem czy całkiem tak się pisze) uzyskiwany z resztek ryb! Nawet kostki bulionowe warzywne i grzybowe:// Wszędzie jakieś syfy wcisną...
A przepis wygląda bardzo fajnie, na pewno niedługo wypróbuję:)
Dobry przepis, rzeczywiście nie ma posmaku tofu, być może to dzięki cytrynie.
Nie miałam mleka kokosowego ani szczypiorku, więc użyłam mleka sojowego, dodałam też czosnek i ogórka kiszonego...
To chyba najlepszy przepis na najlepsze ciasto czekoladowe z jakim się spotakałam!
Smakuje zupełnie jak biszkopt, taki jajeczny, który robiłam zanim byłam weganką:D Jest bardzo delikatne i baaardzo czekoladowe, pyszności!
...tylko zastanawiam się, po co się robi te trzy wgłębienia itd? Nie wyszłoby na to samo gdybym po prostu wszystko razem od razu wymieszała?
Aha, i nie miałam wanilii, więc po prostu wymieszałam łyżeczkę cukru wan. z łyżeczką wody;)
Bardzo dobre!
Jestem weganką, więc dałam wegańską margarynę i mleko sojowe, wyszło super.
Tylko faktycznie za dużo cukru, też dałam połowę i są bardzo słodkie. No i nie można ich trzymać w cieple, bo robią się miękkie i lepkie, przez margarynę:D
Zrobiłam sobie dzisiaj na kolację:D
Musiałam trochę dosłodzić, bo byłoby bez smaku (może banan powinien być starszy), ale tak to bardzo sycące:))
Super.
Faktycznie wychodzą lody!
I to jakie:D Tylko ja przez pomyłkę zrobiłam odwrotnie, tzn. najpierw rozpaćkałam banana widlecem a potem zamroziłam. I na końcu dałam jeszcze rodzynki, pycha:))
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 