| | -
 Ulubiony sos pomidorowy Najlepszy na świecie sos pomidorowy (a tak właściwie to pomidorowo-warzywny)
Świetnie pasuje do makaronu, pulpecików czy nawet ziemniaków.
Robi się szybko, a znika jeszcze szybciej. :) -
 Pulpeciki jaglane w sosie pomidorowym Pulpeciki wraz z sosem świetnie smakują jako dodatek do makaronu, nawet niektórym mięsożernym znajomym smakowały bardziej niż te zrobione z mięsa! :)
Przepis na sos jest mocno orientacyjny, uważam, że najlepiej będzie jeśli każdy przyprawi go zgodnie ze swoim smakiem. -
Wegański sos serowy Myślę, że sos ten posmakuje wszystkim osobom, którym brakuje sera w np. sosach do makaronu. Nie ciągnie się, ale całkiem dobrze imituje serowy smak. Świetnie smakuje z warzywami czy w wegańskiej wersji mac 'n' cheese. :) -
 Babeczki cytrynowe Smaczne, słodkie i bardzo proste w wykonaniu babeczki cytrynowe. Każdy poradzi sobie z ich zrobieniem -
 Wegańskie mac and cheese (z "masą serową" z kalafiora i tahini) Mac and cheese - danie, które jest niezwykle popularne w krajach anglosaskich to nic innego jak prosta zapiekanka z makaronu i sera. Taka wersja zapiekanki może nie jest najzdrowszą potrawą, jednak mac and cheese chyba nigdy nie aspirowało do bycia daniem zdrowym. :) -
 Babeczki marchewkowe z kremem 'serowym' Babeczki marchewkowe są dobre na każdą okazję i o każdej porze roku. Wilgotne, obłędnie pachnące cynamonem z delikatnym kremem znajdą wielu amatorów ;) -
 Babeczki truskawkowe Babeczki są jednym z wielu sposobów na wykorzystanie truskawek w letnich wypiekach. Jednak świetnie smakują też w zimie, gdy mamy dostęp do mrożonych owoców - przywołują słoneczne wspomnienia i smaki lata :) -
 Curry z dynią i jabłkiem Pyszne, szybkie, jednogarnkowe curry ze składników, które bez problemów znajdziemy w polskich sklepach. W sezonie używam świeżej dyni, w innych miesiącach mrożonej - za każdym razem wychodzi tak samo smaczne :) -
 Czekoladowe babeczki z awokado Babeczki, oprócz tego, że są pyszne, to nie zawierają oleju, który przeważnie pojawia się w wegańskich wypiekach. Krem ma obłędny zielony kolor, a kawałki czekolady przyjemnie chrupią podczas jedzenia :) -
Warzywne kotlety z ciecierzycy Ciecierzycę uwielbiam - jest zdecydowanie najczęściej używanym przeze mnie strączkiem. Falafel był do tej pory moim numerem jeden wśród warzywnych kotletów - jednak wiadomo, nie ma takiego dania, które nigdy się nie nudzi.
Przepis na kotlety dostałam od znajomej, która znając moją miłość do ciecierzycy, zapewniła, że zagoszczą w moim repertuarze dań na stałe. Nie myliła się. :) -
 Mini tofurnik owocowy Przepis banalnie prosty i szybki. Mini tofurniki są super na imprezy - lekkie, owocowe i akurat "na raz do buzi". :) -
Pomidorowe kotlety z tofu Jeśli lubicie włoskie smaki - spaghetti z sosem pomidorowym, bazylię, oliwki i czosnek, będą to kotlety dla Was. Powstały nieco przypadkiem, gdy miałam ochotę na spaghetti, którego akurat nie miałam pod ręką. ;) -
 Kotlety z ryżu i soczewicy Najprostsze na świecie kotlety z soczewicy, z zaledwie kilku składników. Myślę, że nie są żadną nowością (kotlety jak kotlety), ale dzięki przyprawie tandoori nabierają pysznego, indyjskiego aromatu.
'Magiczne' połączenie ryżu i soczewicy sprawia, że stanowią dobre źródło białka. -
 "Suflet" z ziemniaków, batatów i marchewki W zamyśle miały być to kotlety, jednak masa wyszła nieco za rzadka i skończyło się na tworze, który można nazwać czymś pomiędzy babką, sufletem i kotletem ziemniaczanym ;)
Przez bataty i marchewkę mają piękny kolor, pachną bardzo zachęcająco i mają delikatny, słodkawy smak. -
 Zupa pomidorowo-kukurydziana Zupa, jak to z zupami często bywa, jest niezwykle szybka i prosta w wykonaniu. Bardzo aromatyczna, sycąca i kolorowa, dla fanów pomidorowej, jak i tych, którym wersja tradycyjna już się nieco znudziła :) -
 Babeczki z masłem orzechowym Babeczki są pyszne - niezbyt słodkie, puszyste o lekko orzechowym smaku. Był to pierwszy wegański wypiek, jaki miałam okazję zrobić i zaręczam, że każdy, nawet najbardziej początkujący kucharz sobie z nim poradzi :)
Przepis jest prosty, szybki, nie ma szans żeby coś w nim popsuć. Jedyną rzeczą, której trzeba przypilnować jest czas pieczenia- niestety gdy zostaną w piekarniku nawet kilka minut dłużej, stają się suche i dużo mniej smaczne. |
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
