Rydzyki sojowe (kotlety sojowe panierowane w mące z papryką)

Name: Rydzyki sojowe (kotlety sojowe panierowane w mące z papryką)
Total time: 5 min
Ingredients: 3 kotlety sojowe; ok. łyżeczki oleju z pestek winogron do smażenia; łyżeczka mąki kukurydzianej; łyżeczka mąki pszennej razowej typu 2000; łyżeczka mąki ryżowej; łyżka słodkiej papryki; sól morska; świeżo mielony czarny pieprz

Średnia ocena:

[2]

Kotlety, pulpety, klopsiki

Typ diety: wegańska

Składniki:

3 kotlety sojowe
ok. łyżeczki oleju z pestek winogron do smażenia

łyżeczka mąki kukurydzianej
łyżeczka mąki pszennej razowej typu 2000
łyżeczka mąki ryżowej
łyżka słodkiej papryki
sól morska
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie: do 15 min.

Mąki wymieszać ze słodką papryką i szczyptą soli. Kotlety sojowe namoczyć w gorącej wodzie. Gdy będą miękkie, posypać je solą i pieprzem z obu stron i panierować w mące paprykowej. Na małej patelni rozgrzać olej i usmażyć na nim kotlety z obu stron.

Przepis nadesłał(a): Shaera, data dodania: 2008-12-13
Przepis własny autora.