Komentarze: Scansenmuseum

biszkopt weganski 2015-03-28
Upiekłam ten biszkopt zgodnie z zaleceniami autorki. Wyszedł przeolbrzymi, ale pękł mi z wierzchu. Jest to bardzo nieestetyczne, co zrobić, żeby wyrósł ładnie ale nie miał brzydkich bruzd, które nie wiem jak zasłonić? Czy to wynika z tego, że w cieśnie za dużo jest sody? (dałam mniej niż w przepisie 2,5 łyżeczki), czy może powinien piec się cały czas na termoobiegu?
prosty makaronowy stir fry w dwoch wersjach-pieczarkowej i brokulowej 2015-01-26
Dawno nie jadłam czegoś aż tak pysznego, będę musiała częściej robić sobie stir fry'e. Dobry sposób na wykorzystanie dużej ilości zalegającej kapusty pekińskiej, bo ta i tak zmięknie w trakcie duszenia warzyw.
ciasto zeberka 2014-04-25
Wyszło mi bardzo niskie, ale być może jest to związane z tym, że trzeba po prostu zwiększyć proporcje? Mimo to jest pyszne, a zakalcem chyba być nie może bo nawet pękło z góry? Nigdy nie byłam dobra z pieczenia ciast, więc jakby było inaczej to proszę o wyprowadzenie mnie z błędu. Pozdrawiam :)
parowki domowej roboty 2014-03-23
Mam pytanie, a ile tych parówek wyjdzie z podanych składników?
weganskie bezy 2013-07-22
A ja mam pytanie, gotuje się na początku siemię bez przykrycia ? Oraz, jak mam je przecedzić, próbowałam przez sitko, przez durszlak i nic, kisiel jest zbyt mocno zwarty, zlepiony z sieminiem lnianym, hmm :( Pomocy!
meksykanskie ciasteczka czekoladowe z nuta cayenne 2012-12-17
Witam ! Mam pytanie.. co można zrobić żeby ciasteczka na drugi dzień nie były tak twarde jak kamień ? czy ktoś ma również tego typu problem ? Być może jest to zw. z tym, że zamiast "płynnego słodziszcza "zwiększam ilość cukru w przepisie. :(
majonez weganski z mleka sojowego 2012-10-12
Hey, mam pytanie ile można go przechowywać w lodówce? :)
makowiec weganski na kruchym spodzie 2010-12-22
Czy mąkę sojową można czymś zastąpić? :> hm
tofucznica-tofu a la jajecznica z cebula i pomidorem 2010-10-26
przepyszne ! na prawdę więcej niż namiastka prawdziwej jajecznicy ! :) Nie miałam tylko płatków drożdżowych,ogólnie są ciężko dostepne w mojej okolicy więc na nast.raz po prostu pokruszę trochę kostki drożdży piekarskich :) Myślę,że nie będzie żadnej różnicy smakowej między tymi a tamtymi :) Pozdrawiam!
koktajl antystresowy z awokado i banana 2010-10-22
B.dobry ! :) Gęsty jak desery w stylu 'Monte'.
prazny syr tofu smazony ser tofu 2010-10-22
Weganie,jaką zalecacie mi panierkę aby trzymała się na tofu a nie ześlizgiwała się z niego ? :)
ciasteczka karo z kaszy manny 2010-10-22
Także zrobiłam wersję rodzynkową,gdyż nie posiadałam daktyli :) Ciasteczka wyszły przepysznie ,tyle że osobiście miałam problem z ich kleistością (robiłam wegańską wersję z olejem) . Ale,podratowały mnie trochę zmielone otręby owsiane -tak że po wyschnięciu łatwiej można je było trzymać w łapce :)A.ii rzecz jasna polecam! Pzdr.!