ogia : komentarze użytkownika

Wegańskie ciasto z rabarbarem (wegańska)
Mi wyszło super, ale trochę zmodyfikowałam:
- cukru dałam bliżej szklanki
- zamiast aromatu dwa cukry waniliowe kotanyi (one są waniliowe, a nie wanilinowe, taka subtelna różnica)
- proszku i sody po łyżeczce, mniejsza ilość nie utrzyma tego ciasta, stąd komentarze o epickim zakalcu
ogia 2015-08-25 20:35:31.042

Wegański piernik (wegańska)
Zrobiłam z rodzynkami, orzechami i suszonymi śliwkami, bardzo dobry wyszedł :) Jak kupujecie przyprawę do piernika, czytajcie skład, czy nie ma jakichś niepotrzebnych dodatków, ja miałam kotanyi, fajny zrównoważony smak, ale można też samemu coś skomponować jak się ma w domu cynamon, imbir, gałkę muszkatałową, ew. kolendrę, czy kardamon.
ogia 2014-12-27 15:26:56.273

Płatki owsiane duszone z jabłkami (wegańska)

Świetny pomysł! Tylko zamieniłam oliwę na olej rzepakowy, bo ma bardziej "neutralny" smak.
ogia 2014-10-20 20:24:46.823

Wegańskie ciasto czekoladowe (wegańska)
Trochę klapło na środku i lekko się rozwalało. Może miało na to wpływ dodanie trzech łyżeczek sody i dwóch proszku do pieczenia zamiast przepisowych sześciu łyżeczek proszku (to jakaś straszna ilość, przecież proszek jest wyczuwalny w smaku)... W każdym razie moim wegańskim gościom bardzo smakowało, więc daję 4/5.
ogia 2013-06-03 22:46:04.22

Mazurek daktylowo-pomarańczowy na kruchym cieście (wegański) (wegańska)
5/5 cudowne, zrobiłam na Wielkanoc, wszystkim smakowało :)
Dwie uwagi:
1. Zapominamy i w ogóle nie zawracamy sobie głowy żadnym wałkowaniem! To nie jest strudel z białej mąki. W ten sposób od razu oszczędzamy sobie niepotrzebnych stresów, a i tak mamy doskonały efekt.
2. Daktyli nie trzeba kroić na kawałki przed duszeniem (co jest dość upierdliwe), bo i tak dość szybko rozgotują się na piękną masę :)
* to, że jest go dużo to zaleta! :D
ogia 2013-05-05 15:06:35.053

Ciasto z dyni (ovo-wege)
Zrobilam dokladnie jak w przepisie (jak rzadko, bo zwykle cos modyfikuje i zmieniam po swojemu) i musze przyznac, ze ciasto bardzo dobre, daje mu 5/5 :)
ogia 2012-12-01 18:36:30.769

Brukselka z patelki z żurawiną i orzechami laskowymi (wegańska)
Zrobilam z orzechami laskowymi jak w przepisie. Ciekawe, ale jednak nie moj smak.
ogia 2012-10-08 20:25:41.122

Makaron ze szparagami i oliwkami (wegańska)
baaardzo proste, szybkie i smaczne danie :)))
ogia 2010-06-23 16:11:03.141

Fenkuły zapiekane pod śmietanowo-serowym sosem (lakto-ovo-wege)
no i zrobiłam w końcu inaczej, czyli ugotowałam i polałam sosem na bazie beszamelowego plus rokpol, więc niestety nie mogę zrecenzować ;] generalnie fenkuł jest delikatny w smaku i bardzo aromatyczny. zapach kojarzy się trochę z anyżkiem ;)
ogia 2008-05-13 21:42:36.105

Fenkuły zapiekane pod śmietanowo-serowym sosem (lakto-ovo-wege)
zrobię na pewno, bo dzisiaj rzuciły mi się w oczy w supermarkecie... i się zastanawiałam nawet nad tym jak to ugotować, poczym zapomniałam zupełnie... i teraz ten przepis sam mi wpadł w oczy :D
ogia 2008-05-11 13:44:02.182

Brokuły zapiekane pod sosem serowym (lakto-wege)
boskie!
użyłam świeżego brokuła i ciemnego makaronu.
ogia 2008-04-17 16:29:47.523

Zapiekanka dla bratanka - pęczakowa ze szpinakiem, pomidorami i fasolą (wegańska)
ladnie napisane, z pasja :) moze kiedys zrobie.
ogia 2007-04-09 00:00:00.0

Pizza Muhameda na puszystym cieście (wegańska)
hmm... ciasto wychodzi zdecydowania za rzadkie. uratowalam je dodajac maki i 2 jajka, ale dla vegan ten sposob odpada ;)
ogia 2004-05-18 00:00:00.0

Ciacha owsiane z bakaliami w kilku wersjach smakowych (wegańska)
fajny przepis, dobrze sie kleja. zamiast nakladac lyzka mozna sie poswiecic i uformowac kulki ;)
ogia 2003-10-26 00:00:00.0