7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ

Wegańskie ciasto z rabarbarem

Średnia ocena: [3.4 z 5 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: forma ok. 22 cm średnicy/ dla 6-8 osób

2 szklanki pokrojonego drobno rabarbaru
2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
1/2 szklanki + 4 łyżki cukru trzcinowego
4 łyżki zmielonego siemienia lnianego
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 szklanka mleka sojowego
1/3 szklanki oleju rzepakowego
1/3 szklanki zimnej wody
2 łyżeczki ekstraktu migdałowego

Przygotowanie:

Rabarbar przełożyć do miseczki, obsypać 2 łyżkami cukru trzcinowego i odstawić.
Piekarnik nastawić na 200 st.C. Formę wyłożyć papierem do pieczenia.

Do miski przesiać 2 szklanki mąki, dodać również otręby, które pozostały na sitku.
Do mąki dodać: 1/2 szklanki cukru trzcinowego, siemię lniane, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Delikatnie przemieszać.
Następnie dodać pozostałe składniki: mleko sojowe , olej rzepakowy, wodę i ekstrakt waniliowy. Wszystko razem dokładnie połączyć.
Ciasto przelać do formy, ułożyć na wierzchu rabarbar, całość obsypać 2 łyżkami cukru trzcinowego.

Piec 40 minut. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Smacznego.
Nadesłał(a) Malve, dnia: Jul 3, 2013
Źródło/autor przepisu: http://cookblog.pl/?p=3705
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Mi wyszło super, ale trochę zmodyfikowałam:
- cukru dałam bliżej szklanki
- zamiast aromatu dwa cukry waniliowe kotanyi (one są waniliowe, a nie wanilinowe, taka subtelna różnica)
- proszku i sody po łyżeczce, mniejsza ilość nie utrzyma tego ciasta, stąd komentarze o epickim zakalcu
ogia Aug 25, 2015


Niestety, mnie wyszedł epicki zakalec (co prawda zjadliwy). Chyba zasypanie rabarbaru cukrem spowodowało, że puścił zbyt wiele soku. Lub było zbyt wiele rabarbaru.
dorotaaka May 9, 2015


Trochę mało słodkie mi wyszło, ale mimo to pyszne :)
Sowa90 May 21, 2014

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Jogurtowe ciasto z rabarbarem (bez ograniczeń)
Ciasto ze śliwkami lub rabarbarem i truskawkami (z kruszonką) (bez ograniczeń)
Ciasto Alibaby (z rabarbarem, truskawkami i pomarańczą) (wegańska)
Bezglutenowe kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką (wegańska)
Wegańskie ciasto dyniowe (wegańska)
Wegańskie ciasto czekoladowe (wegańska)
Wegańskie ciasto z budyniem i galaretką (wegańska)
Proste wegańskie ciasto z owocami (wegańska)
Wegańskie ciasto z jagodami i amarantusem (wegańska)
Wegańskie czekoladowe ciasto z burakiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas