• Lista przepisów A-Z
• Przepisy wg kategorii
• Na specjalne okazje
• Dla dzieci

• Przelicznik waga-objętość
• Zastępowanie jajek
• Gotowanie strączkowych
• Gotowanie zbóż
• Kiełki - hodowla
• Kotletowy samouczek

• Tłuszcze, oleje i oliwa
• Mąka - typy i zastosowania
• Słownik
• Zioła, przyprawy...
• Owoce egzotyczne

Zdjęcia: safiya

Gratin dauphinois, czyli zapiekanka ziemniaczana z Delfinatu

Chleb marokański z semoliny

Dal Makhani

Naleśniki z mąki gryczanej + nadzienie szpinakowe lub brokułowe z kukurydzą

Zupa pomidorowo-tymiankowa

Clafoutis z malinami

Papryka faszerowana serem bałkańskim z suszonymi pomidorami i oliwkami

Czarna fasola w aromatycznym sosie w stylu indyjskim

Czuszki biurek - panierowana papryka z serowym nadzieniem

Czuszki biurek - panierowana papryka z serowym nadzieniem

Sirene - ser bałkański zapiekany z pomidorami

Kotlety z soczewicy, pieczarek i kaszy jęczmiennej

Ras-el-hanout czyli arabska mieszanka przypraw

Kuskus berberyjski z ciecierzycą i warzywami

‹

×

›