Od lat nie jadłam tej sałatki z powodu majonezu. Na kupny wegański nigdzie nie mogłam trafić. Ostatnio wreszcie się ogarnęłam i znalazłam przpis na pyszny majonez z białej fasoli. Robi się go błyskawicznie i wreszcie zrobiłam sałatkę. Skład trochę inny od tej, bo np nie mam cebuli ani jabłka, jest seler. I to jest ten smak z dzieciństwa, to jest ta sałatka, której miało się dosyć po każdych świętach. :D
Pycha! Pierwszy raz robiłam tego rodzaju zupę i udało się. Dodałam jeszcze 2 średnie ziemniaki i myślę, że z nimi zupa jest lepsza i nie taka płynna. Polecam! :)
Dziś znowu się cukinią obżeramy :D Dodałam troche słodkiej papryki, ale potem z niej zrezygnowałam. Nastepnie zrobiłam sobie ta cukinie z kurkami.
Mniam. ^^
Pycha! :) Chociaż frytek nie zastąpi. Ale może po paru zjedzenaich... :)
Dziś zrobiłam ją pierwszy raz i jutro też zamierzam. Obtoczyłam cukinię w soli i kurkumie dla koloru. Jutro zrobię bez niej, zobacze jaki wyjdzie. ; ) A plasterki mialam trochę cieńsze, bardziej mi smakowały.
Co prawda potem bolał mnie troche brzuch, ale może to nie od tej cukinii...
Mam zamiar zupkę dziś zrobić. :) Będzie ze świeżych pomidorów. Do pomidorówki ale nie 'kremu' dodaję śmietanę sojową, ale akurat nie mam, wiec nie dam. ;)