Ciasto jest wynikiem wielu eksperymentów kulinarnych mających na celu stworzenie ciasta bez cukru i bez tłuszczu... a przede wszystkim ciasta zdrowego i takie właśnie jest moje ciasto owsiane.
Kluski zmodyfikowane z wykorzystaniem żółtek jaj, które zostały mi po robieniu Bezy - Tortu Pavlovej... Opłaca się to robić tylko jeśli białka wykorzystaliśmy do czegoś innego, np. właśnie do bezy.