Gofry migdałowo-owsiane

Name: Gofry migdałowo-owsiane
Total time: 5 min
Ingredients: 2 szklanki płatków owsianych; 1/4 szklanki migdałów; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 szklanka jogurtu; 2 duże jajka (lub 3 małe); szczypta soli; cukier trzcinowy/ miód/ słód - kto co woli i w ilości jaką preferuje

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [1]

Na słodko (desery i łakocie)

Typ diety: lakto-ovo-wege

Najlepsze gofry jakie kiedykolwiek jadłam.

Składniki:

2 szklanki płatków owsianych
1/4 szklanki migdałów
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka jogurtu
2 duże jajka (lub 3 małe)
szczypta soli
cukier trzcinowy/ miód/ słód - kto co woli i w ilości jaką preferuje

Przygotowanie: do 15 min.

Płatki mielimy razem z migdałami na mąkę w blenderze. Dodajemy proszek do pieczenia, mieszamy dokładnie. Dodajemy jogurt i lekko ubite jajka oraz pozostałe składniki, mieszamy dokładnie mikserem. Smażymy gofry na dobrze rozgrzanej gofrownicy.

Dodatkowe wskazówki:

Mi wyszły 4 sztuki w gofrownicy o grubych oczkach.

Przepis nadesłał(a): koralina, data dodania: 2011-08-30
Źródło: zwegowani.pl

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Kasia 2012-10-18

Super gofry śniadaniowe: ciężkie i treściwe :) Pychota. Ciasto jest bardzo gęste, konsystencja w ogóle nie przypomina typowego ciasta gofrowego, zwłaszcza gdy płatki zaczynają "pić" jogurt, ale dzięki temu gotowe gofry są chrupiące i wspaniale nadają się na spód do duszonych jabłuszek i bitej śmietany :) Palce lizać, polecam!
A, zapomniałam dodać że mimo braku tłuszczu (nawet gofrownicy nie natłuszczałam) gofry pięknie odchodzą, nic się nie klei, za co daję dodatkowy plusik :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.