Cleevlen : komentarze użytkownika

Hummus z pieczoną dynią (wegańska)
Zdecydowanie NAJLEPSZY hummus, jaki kiedykolwiek jadłam! Słodycz dyni świetnie pasuje i lekko łagodzi smak pasty. Bardzo polecam!
Cleevlen 2012-10-02 12:49:34.484

Spaghetti z kurkami i sosem śmietanowo-czosnkowym (Alfredo) (lakto-wege)
Hmm... nie chcę się czepiać, ale sos nazywa się 'śmietanowo-czosnkowy', a w przepisie nie występuje ani gram czosnku. Raczej nie pasuje on do grzybów, więc dobrze, że go nie ma, ale radzę poprawić nazwę :) A pozatym, danie jest pyszne!
Cleevlen 2012-07-25 10:48:29.261

Faszerowane jajka w trzech kolorach (ovo-wege)

Pysznie wygląda i tak smakuje ;> Zrobiłam na Wielkanoc i wszyscy chwalili. Ugotowałam jajka dwa dni przed faszerowaniem i niestety żółtka poszarzały, ale przynajmniej skorupka z jajek schodziła gładko(świeżo gotowane trudno obrać). Przez to kolor farszów nie był tak świeży i soczysty, ale smak doskonały :) Uważam jednak, że należy użyć więcej brokułów.
Cleevlen 2012-04-10 18:40:36.113

Razowa tarta z zielonym nadzieniem (lakto-ovo-wege)

Pychota, zrobiła furorę na Wielkanoc! Użyłam kaszy jaglanej, a całość posypałam płatkami migdałowymi. Niestety zapomniałam przetrzymać ciasta w lodówce, ale i tak wyszło smaczne i kruche. Niestety, upiekłam tartę na dwa dni przed Świętami i wilgoć z nadzienia przeszła do ciasta po tych dwóch dniach (aczkolwiek, jak wyżej pisałam, próbowałam zaraz po upieczeniu i wtedy było wyśmienite). Ogólnie bardzo dobry przepis, godny polecenia.
Cleevlen 2012-04-10 18:36:57.52

Razowa tarta z zielonym nadzieniem (lakto-ovo-wege)
Czy zamiast kaszy orkiszowej, mogę użyć jakiejś innej?
Cleevlen 2012-03-31 11:55:05.268

Dynia curry (wegańska)
Proponuję dodać trochę cukru (ja dałam łyżeczkę na ok. 2 szkl. dyni). Znacznie poprawia smak, ale może to tylko moje gusta ;>
Cleevlen 2011-11-03 15:08:55.832

Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem (wegańska)

U mnie ta pasta pobiła nawet hummus! :)
Cleevlen 2011-10-28 21:12:26.326

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
Szklanka cukru to za dużo, ciasto wychodzi za słodkie. I jest o wiele lepsze na drugi dzień. To nie zmienia faktu, że PYCHOTA! :)
Cleevlen 2011-10-21 14:06:46.138

Papryka nadziewana kaszą gryczaną z pieczarkami (wegańska)

Proste i pyszne :) Ja do kaszy gryczanej z pieczarkami dodalam jeszcze pokrojonego pomidora (obranego ze skórki), ciekawie smakowało. Nadziałam fioletową paprykę, bo mnie jej kolor oczarował w sklepie, ale po sparzeniu wrzątkiem stała sie biała ;< Ktoś wie czemu?
Cleevlen 2011-09-03 12:31:30.983

Szpinak lub jarmuż z ziemniakami w masali (wegańska)
Czy do smażenia potrzeba bardzo duzo oleju? Bo zgaduję, że jeśli wrzucamy surowe ziemniaki, to raczej sporo?
Cleevlen 2011-09-03 12:22:11.246

Sos sezamowy "Tahini" (wegańska)
3/4 szklanki wody to za dużo. Na 6 łyżek sezamu dałam pół szklanki, a tahini i tak wyszło trochę za rzadkie. Myślę, że najlepsze rozwiązanie, to dodawać wody po trochu, aż dojdzie się do odpowiedniej konsystencji ;>
Cleevlen 2011-08-23 09:49:46.861

Kokosowe yellow curry (wegańska)
Moja pierwsza przygoda z mlekiem kokosowym. Nie miałam rzepy, a zamiast cukinii dałam patisona. Absolutnie PYSZNE!!!
Cleevlen 2011-08-15 12:39:45.775