pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Składniki: 5-6 garści strąków fasolki szparagowej
1/2 szklanki grochu 4 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 cebula 1 liść pora 1 gałązka selera 4 kotlety sojowe 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 3 łyżeczki jarzynki sól natka pietruszki Przygotowanie:Strąki fasolki kroimy na kawałki, marchewki, cebulę i korzeń pietruszki w kostkę. Wrzucamy do garnka. Dodajemy jarzynkę i wypłukany groch. Zalewamy wodą i stawiamy na ogniu. Osobno gotujemy kotlety sojowe w osolonej wodzie. Kiedy groch będzie już prawie rozgotowany, dodajemy posiekane liście pora i selera, koncentrat pomidorowy oraz pokrojone na małe kawałki kotlety sojowe. Wszystko gotujemy jeszcze jakiś czas na małym ogniu. Podajemy gulasz posypany natką pietruszki. Zdjęcia do przepisu: |
