dodaj zdjęcie

Smalec grochowy z jabłkiem

Mama dała mi słoiczek z pastą na zupę grochową, z racji tego, że nie przepadam za grochówką, postanowiłam wykorzystać pastę robiąc pyszny grochowy smalec, który przerósł moje oczekiwania :)

Średnia ocena:

[5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [1]

pasty na słono

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

- 1 szklanka grochu
- włoszczyzna
- kilka suszonych grzybów
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego
- 1 cebula
- 1 słodkie jabłko
- natka pietruszki
- kilka ząbków czosnku
- 2 łyżki granulatu sojowego
- ew. prażona cebulka
- sól, pieprz
- kilka porządnych szczypt majeranku

Przygotowanie: ponad 60 min.

Gotujemy groch w małej ilości wody wraz z włoszczyzną i grzybami. Gdy groch i warzywa się rozgotują na pastę, wrzucamy wszystko na patelnię, dodajemy pozostałe składniki: olej, pokrojone w kostkę cebulę i jabłko, natkę, posiekany czosnek, granulat sojowy, prażoną cebulkę, przyprawy. Smażymy przez chwilę, odstawiamy do ostygnięcia i smalec gotowy.

Wskazówki i uwagi:

Podawać z pieczywem. Doskonale smakuje z chrzanem oraz posypany rzeżuchą.

Nadesłał(a) hauadaj, dnia: 2014-05-13 23:23:18.145
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Totalny odlot!
Zrobiłam i nie mogę oderwać się od patelni!
Na 100% wchodzi na stałe do mojego menu.

Ps. Nie dawałam pietruszki, bo nie lubię :)
MartaKa 2014-06-13 20:27:08.482

zobacz wszystkie komentarze [1]

Smalec grochowy z jabłkiem

Składniki:

Przygotowanie: ponad 60 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena