pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Smalec grochowy z jabłkiem
Średnia ocena:
 [1] | Komentarze [1] Typ diety: wegańska Mama dała mi słoiczek z pastą na zupę grochową, z racji tego, że nie przepadam za grochówką, postanowiłam wykorzystać pastę robiąc pyszny grochowy smalec, który przerósł moje oczekiwania :) Składniki: - 1 szklanka grochu
- włoszczyzna - kilka suszonych grzybów - 1/2 szklanki oleju rzepakowego - 1 cebula - 1 słodkie jabłko - natka pietruszki - kilka ząbków czosnku - 2 łyżki granulatu sojowego - ew. prażona cebulka - sól, pieprz - kilka porządnych szczypt majeranku Przygotowanie:Gotujemy groch w małej ilości wody wraz z włoszczyzną i grzybami. Gdy groch i warzywa się rozgotują na pastę, wrzucamy wszystko na patelnię, dodajemy pozostałe składniki: olej, pokrojone w kostkę cebulę i jabłko, natkę, posiekany czosnek, granulat sojowy, prażoną cebulkę, przyprawy. Smażymy przez chwilę, odstawiamy do ostygnięcia i smalec gotowy. Dodatkowe wskazówki:Podawać z pieczywem. Doskonale smakuje z chrzanem oraz posypany rzeżuchą. Zdjęcia do przepisu: Komentarze:Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
Zrobiłam i nie mogę oderwać się od patelni!
Na 100% wchodzi na stałe do mojego menu.
Ps. Nie dawałam pietruszki, bo nie lubię :)