Świeże owoce, w przeciwieństwie do tych z puszek, nie są tak słodkie i mdłe. Dodatkowo sosik z pomarańczy i cynamonu daje rewelacyjny aromat - patent mojej teściowej :) Mieszanka smaków i faktur - świetna sprawa :)
Ładna i pyszna przekąska, idealna np. na imprezy. Znalazłam kiedyś ten patent w internecie, ale niestety nie pamiętam autora. Przypomniał mi się ten pomysł, gdy robiłam czekoladową polewę do ciasta z malinami.
Fenkuł jest soczysty, delikatnie słodkawy i anyżkowy w aromacie. Po schłodzeniu w towarzystwie sosu jego walory jeszcze rosną. Pasuje do sałatki owocowej :)
Melony pepino, zwane gruszką melonową, to żółte owoce z nieregularnymi ciemnymi pręgami, gładką skórką i żółtym miąższem. Pochodzą z Amer. Pd. (Peru, Boliwia i Ekwador) i są roślinami psiankowatymi - tak samo jak pomidory i ziemniaki. Smak pepino przypomina melona, a kształt kokosa. Można go kupić np. w Hicie.