Pyszna sałatka ryżowa owocowo-marchewkowa :)

Średnia ocena:  ***** [1]  | Komentarze [1]
Typ diety: wegańska

Składniki:

25 g brązowego ryżu (waga przed gotowaniem)
łyżka rodzynek
średnia marchewka (ok. 100 g)
pokaźna pomarańcza (tak ok. 200 g)
średnio-małe jabłko ;) (też jakieś 100 g)
łyżka mieszanych orzechów
ew. przyprawy, np. cynamon, imbir, gałka

Przygotowanie:

Ryż wstawiamy do gotowania. 5 minut przed końcem czasu wrzucamy rodzynki, żeby nieco wymiękły ;)

Obieramy marchewkę, pomarańczkę i jabłko. Marchewkę kroimy w kosteczkę, paseczki lub jakkolwiek nam się podoba zgodnie z naszą prywatną wizją sałatki ;) Pomarańczę rozdzielamy na cząstki, które kroimy na mniejsze kawałki, jabłuszko w kosteczkę.

Pokrojone składniki wrzucamy do michy i dodajemy ryż z rodzynkami. Orzechy traktujemy nożem, ale nie robimy kompletnej sieczy - czyli tak z umiarem :) Wrzucamy je do michy, całość mieszamy i poddajemy konsumpcji :)

Dodatkowe wskazówki:

Opcjonalnie możemy wkomponować odrobinę cynamonu, imbiru, gałki, czy co tam kto lubi i na co ma chęć :)

Dobrze jest zrobić podwójną porcję - bardzo szybko znika :)
Przepis nadesłał(a):  seren,  data dodania: 2006-02-05
Przepis własny autora.

Komentarze:

2007-07-31
proponuję dodać szczyptę cynamonu lub gałki muszkatołowej:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.