Kategoria: Przetwory na zimę

• 
  Pigwa smażona do herbaty - zwykła lub korzenna

  [2] wegańska

  Robiąc pierwszy raz przetwory z pigwy (a właściwie pigwowca) zrobiłam pigwę "w soku własnym" oraz smażoną. Tę drugą w wersji zwykłej oraz korzennej. Kwestia gustu, ale mi osobiście najbardziej odpowiadała ta ostatnia. Z pigwą nawet czarna herbata mi smakuje! :) Świetnie się też nadaje do przełożenia ciasta, jeśli potrzebny jest kwaśny dżem. Można ją wtedy wymieszać z musem jabłkowym.

• 
  Pigwa (a właściwie pigwowiec) do herbaty

  [2] wegańska

  Dla smaku i zdrowia :) Do herbaty jest o wiele lepszy niż cytryna - nie tylko odpowiednio kwaśny, ale też wspaniale aromatyczny :) No i bardzo zdrowy - polecany na przeziębienia! Oczywiście, zastosowań jest o wiele więcej. Pigwowiec wspaniale podnosi walory smakowe jabłek - dlatego warto go dodawać do kompotu, jabłek na szarlotkę i robiąc dżemy, nie tylko jabłkowe. Można też go używać do keksa czy innych ciast razem lub zamiast owoców kandyzowanych.

• 
  Chutney imbirowy do słoików

  wegańska
• 
  Sos chilli do słoików (z papryki słodkiej i chili)

  [6] wegańska

  Jest znakomity i bardzo wyrazisty. Często zastępuję nim ketchup. Dobry do kanapek, zapiekanek oraz jako dip.

• 
  Sos hawajski do słoików

  [1] wegańska

  Wyśmienity sos, który w moim domu zrobił furorę. Idealny w zimie, gdyż świetnie przechowuje się w słoiczkach. Świetnie pasuje do naleśników, ryżu, ziemniaków oraz jako dip do frytek bądź chipsów. Naprawdę godny polecenia!:) GoVegan!

• 
  Chutney gruszkowy (do słoików)

  [1] wegańska
• 
  Chutney brzoskwiniowy

  wegańska
• 
  Pasztet sojowy pasteryzowany w słoikach

  wegańska