Tarta jest po prostu PYSZNA! Ja musiałam zużyć dwie puszki mleka kokosowego. Zamiast migdałów - dałam świeże owoce. Ten przepis jest genialny, jeden z moich ulubionych. Kruche ciasto robiłam po raz pierwszy i wyszło przepyszne.
O nie, właśnie dzisiaj wymyśliłam ten przepis i chciałam go dodać na puszę, ale widzę, ze ktoś mnie ubiegł! :) Tylko mój przepis był ciut inny: podsmażyłam też jedną cebulkę i dodałam przecier pomidorowy. Dodatkowo wydrążyłam środek z dużej bułki, podpiekłam ją i wypełniłam ją bakłażanowo-pomidorowym farszem. Z makaronem sos komponuje się wyśmienicie.
Uwaga - niektóre soki pomidorowe nie są wegańskie - są klarowane żelatyną. Więcej tutaj: http://weganskiepysznosci.blogspot.com/2013/06/uwaga-na-soki-klarowane-zelatyna-agros.html