puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
Data ostatniego logowania: Oct 21, 2010
 Napisz do użytkownika
-
Wegańskie naleśniki z warzywami
Proste i smaczne, bez używania wymyślnych przypraw i składników :)
-
"Pulpa" pomidorowa :) z ryżem i tofu
Przepis powstał przypadkiem... Pewnego dnia gotowałam sobie wegańską pomidorówkę. Niestety, wysunął mi się z ręki pojemnik z ryżem, gdy chciałam wsypać garstkę ryżu do zupy i niechcący dodało się ryżu o wiele za dużo....
-
Wege szarlotka (sypana)
Naprawdę pyszna i wbrew pozorom łatwa w przygotowaniu. Wypróbowana! Niestety z kontrowersyjnym cukrem, ale ciężko go zastąpić bez kombinowania. Pewnie można fruktozą albo czymś. Ja w każdym razie dodaję cukier, licząc na to, że nie usmażę się za to w piekle...
-
Zupa-krem z soczewicy i marchwi z kukurydzą
Bardzo pożywna i sycąca, nie potrzeba drugiego dania!
Wege szarlotka (sypana) (wegańska)
ja bym nie ryzykowała zrobienia ciasta ze śruty....
jaskrawa
Mar 21, 2009
Wege szarlotka (sypana) (wegańska)
myślę, że można dodać więcej mąki razowej, niż podałam. z tym, że ciasto chyba będzie wtedy twardsze, wiadomo, że im więcej mąki, tym bardziej "gęste" ciasto. kasza manna po upieczeniu i nasiąknięciu tłuszczem i sokiem z jabłek nadaje miękkości.
co do drugiego pytania - mąka żytnia jest "cięższa" i ciasto po niej powinno być ciemniejsze. na pewno będzie też mniej puszyste, ale zależy, co kto lubi :) to nie jest ciasto drożdżowe, ktre musi wyrosnąć, co byłoby trudniejsze przy mące żytniej i razowej w ogóle.
jaskrawa
Mar 3, 2009
Soczewica z warzywami (włoszczyzną) (wegańska)
no! musi być pyszne, też odkryłam, że soczewica z marchewką świetnie się komponuje :)
jaskrawa
Nov 4, 2008
Majonez wegański z mleka sojowego (wegańska)
próbowałam i nie wyszło. nie chciało zrobić się gęste, mimo, że miksowałam nie wiem, jak długo. cały czas miałam rzadką, oleistą, śmierdzącą czosnkiem masę. wszystko robiłam według przepisu, łącznie z powolnym wlewaniem.... itd..
w kuchni przez jakieś dwa dni unosił się zapach długi miksowanego czosnku....bleeeeeeeeeee.
jaskrawa
Oct 10, 2008
Śmietana z tofu (wegańska)
apropos dobrego tofu - info dla ludzi z Warszawy lub odwiedzających to miasto - genialne, najlepsze, świeżutkie i tanie tofu (3,50 za 350 g) można kupić w sklepie wietnamskim na tyłach Hali Mirowskiej (z tyłu tego drugiego budynku, licząc od al. Jana Pawła II.
jest w pełni naturalne, dlatego ma zawsze b. krótką datę ważności, więc nie bardzo da się zrobić zapas.. jedyna jego wada.
jaskrawa
Oct 10, 2008
|
napisz do nas
pomoc / FAQ
