hmmm nie wiem czemu, mi wyszło z taką własnie ilością mąki, smakowało podobnie jak pierogi leniwe, ale było smaczniejsze, dzięki szpinakowi i pomidorom, może twaróg był za mokry
szczaw nie jest zdrowy bo zawiera szczawiany powodujące kamienie- wiąże wapń, dlatego powinno się go spożywać z nabiałem/produktami bogatymi w wapń- szczawiany "nie zabiorą" wówczas wapnia z kości :)