Ciasto bananowe z bakaliami (bez mąki)

Średnia ocena:

[4] | Komentarze [10]

Ciasta

Typ diety: wegańska

Składniki:

2 spore banany (500 g)
sok z 1 cytryny
szczypta soli
garść pestek słonecznika
garść płatków owsianych
1 łyżka ziaren sezamu
2 łyżki rodzynek
kilka orzechów włoskich
kilka migdałów
6 suszonych moreli
5 suszonych fig
+ 1 łyżeczka oleju do posmarowania blachy

Przygotowanie:

Banany obrać ze skóry, zmiksować dodając sok z cytryny i sól. Dodać pozostałe składniki (migdały, orzechy, morele i figi pokroić), wymieszać i przelać do blachy wysmarowanej tłuszczem. Piec w średnio nagrzanym piekarniku 30-40 min.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-11-24
Źródło: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 12/2001

Komentarze:

Bellcia 2013-06-12

Niestety ciasto nie wyszło ;( Jest to lepka masa, która nawet po dodaniu mielonego siemienia lnianego nie chciała "ożyć".
A szkoda ...

paulina 2014-01-13

Ja dodaję płatki (różne), można też dorzucić truskawki (ale bez wody- jeśli mrożone, no i w zasadzie co nam przyjdzie do głowy.
Ja lubię wariant z kaka, syropem daktylowym i dużą ilością rodzynek. Warto też dodac trochę otrębów- wtedy jest twardsze. Siemię lniane średnio się do tego akurat w tym przypadku nadaje, według mnie.

jana 2006-05-10

smaczne, ale jakies takie...mokre :-) Dla mnie bardziej deser niz ciasto. CO to za ciadto bez maki;-)

midałowa panienka 2008-12-24

Brzmi apetycznie;-) Uwielbiam bakalię, więc sądzę, że mi zasmakuje. No i łatwe. Muszę zrobić w najbliższym czasie.

wegewanka 2009-04-11

Upiekłam z myślą o Świętach Wielkanocnych...ale z braku silnej woli...zjadłam spory kawał dziś na śniadanie:)
Przepis super...ciasto słodziutkie pyszniutkie....i takie cudnie wilgotne;-)...dodałam same orzechy włoskie, które wczesniej kilka godzin moczyłam dzieki czemu zrobiły sie takie fajnie chrupiące, a wszystkie bakalie (wraz z porzadnie odsączonymi orzechami) obtoczyłam w mące kukurydzianej by nie opadły na dno ciasta;-)

hipiska 2009-07-12

Ja dodaję różne bakalie ( jakie akurat mam w domu ),płatki ( najczęściej owsiane ),karob i odrobinę zmielonego lnu.
Polecam. Najszybsze i jedno z lepszych ciast na świecie;-) A jego wilgotność to atut, jeśli chcecie żeby było bardziej "zwarte" to polecam len właśnie, tylko trzeba uważać z jego ilością, ja kiedyś dałam za dużo i zepsuł smak.

gemi 2003-12-17

to ciasto to rewelacja. dodam jeszcze, że można eksperymentować z proporcjami i długością pieczenia. Wtedy za kazdym razem wychodzi inny, niepowtarzalny smak. polecam :-)

Anusia 2011-01-13

za pierwszym razem zrobilam z 3 bananow i wiekszej ilosci bakalii, ale i tak wyszedl placek na 3 cm (no bo co tam mialo urosnac?). wiec teraz zamierzam zrobic z 6 bananow i chyba z pol kilo bakali :P zeby bylo i pyszne i efektowne :D

Oliwer Kahn 2004-04-08

Te ciasto jest dobre.Wszystkim je polecam.
Uwielbiam banany dlatego mi smakuje :-)

Biolożka 2011-02-27

Bardzo fajne, lekkie i dietetyczne ciasto!;) Zrobiłam wczoraj wieczorem i dotrwało tylko do dzisiejszego śniadania w postaci malutkiego kawałka. Dzisiaj zrobię jeszcze raz. Bardzo polecam, nie dość, że tak naprawdę to nie ciasto a owoce z bakaliami to można je modyfikować w zależności od tego, co ma się w kuchni. Ja np. dodałam rodzynki, żurawinę, papaję, migdały w płatkach, popping z amarantusa i płatki owasiane.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.