7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ

Zupa gulaszowa

Gęsta, przepyszna zupa.

Średnia ocena: [4.9 z 11 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [11]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 4

1/2 puszki białej fasoli
ok. 6 czubatych łyżek zielonej soczewicy
kawałek marchwi, pietruszki, selera
2 ziemniaki
1 cebula
1 ząbek czosnku
2-3 łyżki oliwy
ok. 100 ml soku pomidorowego
przyprawy: sól, pieprz, papryka, 1 łyżeczka kminku w nasionach, liść laurowy, ziele angielskie

Przygotowanie:

Na oliwie z oliwek poddusić cebulę, następnie dodać soczewicę, wolno mieszając. Kolejno dodać startą na dużych oczkach marchewkę, pietruszkę i seler. Poczekać chwilę aż warzywa puszczą sok, dodać rozdrobniony czosnek. Zalać sokiem pomidorowym i ok. 1,5 szkl. wody. Gotować pod przykryciem ok. 10 min. Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz przyprawy. Gotować kolejne 10-15 min. Po tym czasie, kiedy warzywa już zmiękną, dodać fasolę z puszki. Gotować jeszcze chwilkę (do 5 min).

Wskazówki i uwagi:

Mięsożerca stwierdził, że to chyba gulaszowa, tylko gdzie to mięso? ;) Dlatego nazwaliśmy ją po prostu gulaszową. Jest bardzo sycąca i pikantna.
Nadesłał(a) Natka, dnia: Feb 6, 2013
Źródło/autor przepisu: Powstała z tego, co było w lodówce.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:


Naprawdę lepsza niż przypuszczałam a do tego bardzo sycąca!
zyberka Nov 22, 2017

Zupa rewelacyjna! Juz od dawna na stałe zagościła w menu domowym. Szczególnie zima i jesienią nie ma lepszej opcji obiadowej. Polecam także miesozercom :)
~Asia Jan 12, 2016

Zupa pyszna polecam- rewelacyjny przepis!!!!
~Kinga Jul 30, 2015

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Jesienna zupa gulaszowa (wegańska)
Gulaszowa (wegańska)
Zupa ogórkowa (lakto-wege)
Zupa bakłażanowa (wegańska)
Zupa marchewkowa (wegańska)
Zupa czosnkowa 5 (lakto-wege)
Zupa z kurek (wegańska)
Zupa z rydzów (lakto-wege)
Zupa minestra (lakto-wege)
Zupa ziemniaczana (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas