Proponuję dodać do sosu puszkę pomidorów lub w sezonie kilka świeżych pokrojonych pomidorów,a sos znacznie zyska na smaku,sam koncentrat daje tylko kolor,a nie smak.Reszta przepisu bez zarzutu.
Świetny przepis ,a do tego bardzo smaczny.Robiłam juz dwa razy ,w pierwszym przypadku z sosem pieczarkowym,a za drugim razem z pomidorowym.Dodaję jak moja poprzedniczka zamiast bułki tartej otręby,ale żytnie i jest ok.Uwaga praktyczna ,najpierw smażę cebulę z pieczarkami,a potem trę ziemniaki,bo wtedy ,nie muszę czekać ,żeby cebula wystygła.Polecam ,nawet mało doświadczonych w kuchni,ten przepis zawsze się udaje :)
Nie widziałam jeszcze tylu komentarzy pod jednym przepisem.Szukałam właśnie jakiegoś przepisu na jutrzejszą zupę.Nie mam pojęcia skąd tyle zamieszania,bo przepis jest prosty ja budowa cepa,można go dowolnie ulepszać według własnych upodobań.Ja zrobiłam tak:na patelni w kolejności wyladowała cebula,marchewka(której nie ma w przepisie)czosnek,ziemniaki,papryka,pomidory z puszki,przecier pomidorowy (2 łyżki)przyprawy typu :oregano,bazylia .Wszystko zostało podsmażone i na koniec trafiło do garnka z 4 szklankami wody.Po 10-15 minutach gotowania dodałam skórkę z cytryny
,oraz sok . W tej kolejności ziemniaki będą ugotowane ,ale nie rozgotowane.Smacznego :)
Gratuluję,przepis dopracowany ,nic dodać nic ująć.Jedyna uwaga to taka,że trzeba robić to danie tuż przed podaniem,bo kilka godzin póżniej sos znika w makaronie :)
Szukałam jakiegoś przepisu z burakami,a ten wydał mi na tyle intrygujący ,że postanowiłam spróbować.Euforii nie ma ,ale buraki z groszkiem i to nowe połacznie.Dodałam jeszcze pół posiekanej cebuli czerwonej i kilka oliwek ,nieco przypraw i wszystko nabrało smaku.
Zrobiłam i świetnie się udało,ale dodałam jajko( nie jestem weganką ,nawet wegeterianką) ,a do cebuli dorzuciłam starte pieczarki i razem podsmażyłam.Pycha wyszło ,smacznego :)
Przepis bardzo dobry,ale jak każdy ja też go nieco urozmaiciłam ,dodając na warstwę ziemniaków ,zeszkoloną cebulę ,pokrojoną w wiórka ,dzieki temu potrawa nabrała bardziej wyraznego charakteru.Jeszcze jedna uwaga,pomidory powinno się podsmażyć ,przed nałożeniem tej warstwy ,ponieważ są po prostu zbyt twarde w stosunku do reszty składników.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich