Kapusta z ciecierzycą i pomidorami

Średnia ocena:

[5] | Komentarze [6]

Gęste "zupy", gulasze, curry, duszone warzywa Dania jednogarnkowe

Typ diety: wegańska

Wspaniałe danie jednogarnkowe na zimę.

Składniki:

główka kapusty
2 szklanki suchej ciecierzycy lub 3 puszki konserwowej
4 cebule
kilogram pomidorów
kilka łyżek oleju albo oliwy
sól
pieprz

Przygotowanie: ponad 60 min.

Ciecierzycę namoczyć dzień wcześniej. Następnego dnia ugotować. Odcedzić.

Cebulę i kapustę poszatkować. Wrzucić do dużego garnka z pokrywką, dodać olej i 1,5 szklanki wody. Dusić do miękkości pod przykryciem.

Dodać pokrojone na kawałki pomidory i ugotowaną ciecierzycę.
Doprawić do smaku i dusić jeszcze ok. 45 minut.

Dodatkowe wskazówki:

Doskonale rozgrzewa i ma tą samą zaletę co nasz bigos... odgrzewana jest tylko smaczniejsza:)

Przepis nadesłał(a): mammalin, data dodania: 2010-02-03
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

sunflower_ren 2011-05-04

Już nie zima, ale za oknem szaro i zimno, więc taka rozgrzewająca potrawa jak znalazł :)

nadia

2011-10-14

Nie ma to jak groch z kapustą, szczególnie groch włoski :-)

jazgottt 2011-10-19

Pycha:) Zrobiłam z zieloną soczewicą, bo akurat miałam. Do tego przecier pomidorowy, bo pomidorów nie miałam. Pomimo drobnych modyfikacji wyszło super - ciepłe, smaczne, sycące:) Polecam!

kasiarka

2012-02-06

Bardzo proste, szybkie i tanie - a do tego pyszne! "Poszalałam" z przyprawami i dodałam majeranku, sosu sojowego, pieprzu, mielonego kminku, suszonej włoszczyzny.. Polecam :D

x 2010-02-03

Jak danie na zimę, to lepiej użyć pomidorów z puszki, a nie tej kupnej pomarańczowej waty...

mammalin 2010-02-03

Niekoniecznie MUSI być na zimę ale jeżeli już to mam własne mrożone:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.