Jakiej mąki uzywacie do tej kofty? Zrobiłam dzisiaj na obiad, zanosiło się że będzie pyszne, pachniało pięknie... ale nam nie smakowało. Glutowate ciągnące się w środku i czuć je mąką :( Robiłąm z pszennej.
Zrobiłam właśnie to tofu, to moje 3 podejście, wcześniej próbowałam z cytryną i klapa.
Zrobiłam z podwójnej porcji bo potrzebuję tofu do tofurnika.
Od czego zależy ilość uzyskanego sera???
Z podwójnej porcji soi i wody wyszło mi tofu raptem 230 g. Wszystko robiłam wg wskazówek.
Pozdrawiam
Bardzo pyszne danie :-)
Gotował mój Mąż i niestety dał trochę więcej ostrej papryki, ziałam ogniem później, ale smak niezapomniany :-)) Na pewno nie ostatni raz gościła na moim stole.
Wspaniały pasztet :-)
Konstystencja idealna (do rozsmarowania, lub jedzenia w plastrach). Oprócz pietruszki włozyłam cebulę. Na pewno niedługo znowu znajdzie się w piekarniku :-)
Moja mięsożerna rodzina bybła zachwycona (mysleli na początku że to pasztet mięsny ;-)
Polecam wszystki spróbować to cudo :-)
Dziękuję autorce za przepis.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich