Majonez jest super(wydaje mi się, że smakowo lepszy od oryginału-albo zapomniałam jak smakuje:p no a na pewno lepszy ogólnie bo cruelty free:), robiłam już kilka razy. Raz dało mi się za dużo makaronu i wyszedł taki jakby serek twarogowy. To było dla mnie odkryciem roku. Po dodaniu różnych przypraw powstaje wegański serek na chleb, albo dip. super:) wesołych wegańskich świąt!
To ze cos zawiera mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych nie oznacza, że jest nie wegańskie. Owszem w niektórych produktach jest w nich(mono i di...) zawarty tłuszcz zwierzęcy ale zazwyczaj w roslinnych produktach ten tluszcz to tluszcz roslinny. Poczytajcie na necie, a jak nie ma pewności to trzeba napisać do producenta produktu i sie dowiedzieć. Ja tak robię-zawsze odpisują:) A co do ciasta to na pewno zrobię. Brzmi smakowicie:)
Zupa wspaniała, dodatkowo posypałam ją świeżym tymiankiem, który jakby został stworzony do tego żeby posypywać nim tę zupę:p No i dałam sporo kolendry bo lubię. peace
Kozackie! Robiłam już nie raz. Mąka z ciecierzycy zlepia jak trzeba,wiec nie należy się obawiać, że coś się rozpadnie. Sos ze świeżych pomiksów z miętą i chilli uwieńczył dzieło:) dzięki za przepis!
Dobra, a jeżeli chcę zrobić wersję indonezyjską, to jak trawę cytrynową oporządzić? Swieża jest twarda, no i wrzucenie jej do pasty ot tak chyba nie wchodzi w grę, hm? Nie mam z nią doświadczenia-dlatego pytam.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich