Nie wyszedł mi esencjonalny...wręcz przeciwnie ma mało smaku. myślę, że błędem jest wyjęcie warzyw przed dodaniem buraków. nigdy tego nie robiłam, a tym razem uległam przepisowi, no i nie wyszło...jakieś pomysły na zintensyfikowanie smaku?
Myślałam, że tym razem będzie inaczej, ale było jak zawsze. Panierka pomimo gluta nie chciała mi się trzymać, a potem na patelni się przypaliło (nigdy nie udało mi się otrzymać koloru ze zdjęcia smażąc tofu obtoczone w mące( :( oczywiście zjadłam, ale było takie sobie, sytuację ratował polecany w przepisie pieczarkowy sos. Warto zrobić coś innego z tofu:)