
7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
![]() ![]() |
|
|
![]() |
Pesto z jarmużu i orzechów włoskichKażdy z pewnością ma jedną taką potrawę, którą mógłby jeść bez końca. Dla mnie jest to definitywnie pesto we wszystkich możliwych wersjach – bazyliowe, oliwkowe, z suszonych pomidorów, z makaronem lub gnocchi, jako dip i na kanapkę do posmarowania. Tym razem jednak pod wpływem mody na jarmuż, zdecydowałam się na wykorzystanie tego super warzywa bogatego w silne przeciwutleniacze, witaminę K, witaminę C, karotenoidy (β-karoten, lutein, zeaksantyny), a także wapń oraz żelazo. Jarmuż poza swoimi wartościami odżywczymi jest również niesamowicie smaczny, a pesto z jarmużu od dzisiaj jest niewątpliwie moim ulubionym!
Średnia ocena: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:kilka liści jarmużu (z usuniętymi trzonkami)
garść orzechów włoskich, lekko podpieczonych 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sok oraz starta skórka z jednej cytryny sól i pieprz opcjonalnie: wegański żółty ser Przygotowanie:
Do dużego garnka z gotującą się, posoloną wodą wrzucamy na 30 sekund liście jarmużu. Po tym czasie odcedzamy je i spłukujemy szybko zimną wodą (pod bieżącą z kranu albo przekładamy do miski z zimną woda i lodem). Następnie przekładamy jarmuż na ręcznik papierowy, aby go trochę osuszyć.
2. Blendujemy wszystkie składniki, dodając wedle uznania oliwę (czym więcej tym bardziej pesto będzie płynne), cytrynę oraz sól i pieprz.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Nowe komentarze:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Jarmużu i orzechy włoskie to świetne połączenie, bardzo przypadło mi do gustu. Jednak te dwa ząbki czosnku... jak dla mnie stanowczo za dużo. Zdominowało potrawę, ledwo dało się jeść. zyberka Aug 31, 2015 ![]() Luna7 Apr 16, 2015 Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Szybkie pesto z orzechów włoskich i pieczarek ze skórką cytrynową (wegańska)Domowe pesto bez orzechów (wegańska) Ravioli z sosem z orzechów włoskich (lakto-wege) Kotleciki z bobu i orzechów włoskich (wegańska) Pesto (wegańska) Budyń z jarmużu (bez ograniczeń) Zupa z cukinii i jarmużu (wegańska) Zupa-krem z jarmużu (wegańska) Pieczone chipsy z jarmużu (wegańska) Potrawka z jarmużu z fasolką czerwoną (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
wszystko fajnie ze sobą pasuje, warto :)
veganjihad Sep 11, 2015