Banany po karaibsku - płonące ;)

Name: Banany po karaibsku - płonące ;)
Total time: 5 min
Ingredients: 8 bananów; 1 zielona cytryna; 2 pomarańcze; 1 grejpfrut; 6 łyżek cukru brązowego; 1 łyżeczka cynamonu; 1 szczypta mielonej wanilii (możemy użyć cukru waniliowego); 3 dag masła roślinnego [lub oleju] do wysmarowania formy; 50 ml rumu

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [6]

Owoce smażone, pieczone, w cieście Grill przyjęcia

Typ diety: wegańska

Nic prostszego;)

Składniki:

8 bananów
1 zielona cytryna
2 pomarańcze
1 grejpfrut
6 łyżek cukru brązowego
1 łyżeczka cynamonu
1 szczypta mielonej wanilii (możemy użyć cukru waniliowego)

3 dag masła roślinnego [lub oleju] do wysmarowania formy
50 ml rumu

Przygotowanie: do 15 min.

Wyciśnięty sok z cytryny, pomarańczy i grejpfruta wymieszać z brązowym cukrem. Poprószyć cynamonem i wanilią .

Formę do zapiekanek wysmarować masłem. Banany wzdłużnie przepołowić i ułożyć w naczyniu skórą do dołu. Polać przygotowanym sosem i wstawić na 15 min. do piekarnika nagrzanego do 180'C. W trakcie pieczenia polewać od czasu do czasu sosem.

W małym rondelku zagrzać rum. Naczynie z bananami podać do stołu, zalać gorącym rumem i zapalić na oczach biesiadników;).

Banany świetnie nadają się na grilla, wystarczy częściej niż podczas pieczenia nakładać na nie za pomocą pędzelka sos i rum.

Dodatkowe wskazówki:

Osoby jedzące miód mogą zamiast cukru dodać miód.

Ja lubię je podawać z sorbetem owocowym i polać rozpuszczoną gorzką czekoladą (rzecz jasna - bezmleczną).

Przepis nadesłał(a): aisza, data dodania: 2009-09-25
Źródło: Le monde de la cuisine

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

MEDeah 2011-10-21

tak się zastanawiam...jak ugasić płonące banany? samo gaśnie?

patrycccja 2011-10-21

Jak braknie paliwa (tutaj akurat alkoholu) to ogień gaśnie :D

MEDeah 2011-10-21

:) dzięki, to wydało mi się bardzo istotne :):)

EnfantTerrible 2010-07-23

Idealny deser na randez-vous :)

miśka 2011-01-08

nie byłam w stanie doprowadzić rumu do stanu żeby sie zapalił na banankach, jak potrzymałam dłużej to zapalił mi sie w garnuszku... -.-
jakieś wskazówki?

Cottie

2011-03-27

Bardzo aromatyczne, zostawiające mocne wrażenie na kubeczkach smakowych :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.