Marchew z groszkiem na dwa sposoby (z zasmażką lub bułką tartą)

Średnia ocena:

[4] | Komentarze [12]

Warzywa solo, jarzynki

Typ diety: lakto-wege

Jako dodatek do obiadu.

Składniki:

5 dużych marchewek
1,5 szklanki groszku (świeży lub mrożony)
opcjonalnie kostka warzywna lub sól

1 sposób (z zasmażką):
2 łyżki margaryny
2 łyżki mąki

2 sposób (z bułką tartą):
2 łyżki margaryny
2 łyżki bułki tartej

Przygotowanie: 15-30 min.

Marchewkę kroimy w drobną kosteczkę. Do garnka wkładamy pokrojoną marchewkę i groszek, zalewamy wodą (tak, aby wszystko przykryła), dodajemy kostkę warzywną albo sól i gotujemy do miękkości.

1 sposób: Z ugotowanych warzyw odlewamy wodę zostawiając odrobinę na dnie. Z margaryny i mąki robimy zasmażkę, dodajemy do marchewki i groszku, dokładnie mieszamy. Wody powinno być na tyle mało, żeby sos powstały z zasmażki był gęsty.

2 sposób: Z ugotowanych warzyw odlewamy całą wodę. Bułkę tartą smażymy na margarynie na kolor złoty, dodajemy do marchewki i groszku, dokładnie mieszamy.

Przepis nadesłał(a): ryfka, data dodania: 2009-05-14
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Magda-Andrzej 2011-10-02

wersja numer 2 bardzo smaczna :)

MEDeah

2011-10-04

wsio co z bułeczką na masełku czy margarynie, pysznym jest! trza mi spróbować jeszcze z zasmażką :)mniam!

Oliwka :-) 2012-02-07

Bardzo Smaczne :-)
Akurat Pasuje do Obiadu . : DD
Polecam . ! : )))

andre 2012-05-09

to działa dobrze na karnację skóry

kasik 2013-01-03

Pyszne ;) naprawdę pyszne :)

Kyu 2013-08-21

Jeśli można coś doradzić - nie dawaj tyle wody. Wystarczy dać trochę na sam spód, gotować pod przykryciem i pilnować, żeby ciągle było troszkę wody. To co nie jest zalane, dojdzie na parze :) nie trzeba będzie wylewać wody, w której jest pełno smaku, bo będzie jej niewiele ;)

duduś 2015-05-29

Margaryna ?!!! Wystarczy, nie czytam dalej - nie jadam uwodornionego oleju palmowego z dodatkiem utrwalacza i utwardzacza.

ryfka 2015-05-29

Widzę, że znasz dużo mądrych słów. Gratuluję.

Dana 2015-05-29

Super, mam właśnie sporo marchewki. A margarynę zastępuję olejem z pestek winogron lub kokosowym. No problem! Nie rezygnuję z przepisu, trzeba umieć modyfikować przepisy do własnych potrzeb i możliwości :)

ryfka 2015-05-30

Masz rację, Dana. Smacznego :)

majczi

2015-05-31

uwielbiam:)))

kamcia 2010-02-10

nie miałam pomysłu na dzisiejszy obiad, ale że w zamrażarce groszek z marchewką a w szfce ziemniaki, to już mam rozwiąznie :)Tanio, łatwo, smacznie

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.