7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ

Zasmażana kapusta kiszona

Średnia ocena: [5.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [8]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1 kg kapusty kiszonej (waga bez wody)
3 ziela angielskie
2 liście laurowe
margaryna [lub olej]
mąka pszenna
sól
pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie:

Kapustę zalać wodą i ugotować z zielem i liściem laurowym. Odcedzić, doprawić solą i pieprzem (kapusta powinna być mocno pieprzna).

Z margaryny i mąki zrobić zasmażkę i dodać do kapusty. Dokładnie wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu na ciepło lub zimno.
Nadesłał(a) ryfka, dnia: May 4, 2009
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Gotuję kapustę bez liścia i ziela(kiedyś zapomniałam dodać i okazało się, że tak mi lepiej smakuje:-)), nie odlewam wody. Smażę cebulę(dużo!) na złoto i dodaję mąkę(tyle by dobrze zagęścić wodę w której gotuje się kapucha) i taką zasmażkę dodaję do kapusty - wychodzi kapusta w kremowym sosie, przepyszna, że aż palce lizać! Podaję z ziemniakami, szarymi kluskami ziemniaczanymi; makaronem; gotowaną z mniejszą ilością wody wykorzystuję do krokietów, a z grzybami do pierogów; i jeszcze wersja z grochem... Przepis baza i do tego chyba tradycyja w Polsce. Polecam gorąco!
Iwo-na Oct 4, 2012


Wyszło przepyszne!!! Co prawda pierwszy raz robiłam zasmażkę i chyba mi nie do końca wyszła to i tak smak końcowy kapustki powala :)
LalaAla Feb 6, 2012

ja polecam dodać łyżkę koncentratu pomidorowego i 1/3 puszki groszku zielonego. Palce lizać, pseudo bigos.
~Kaś Mar 10, 2011

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zasmażana młoda kapusta (lakto-wege)
Kapuśniak z kiszonej kapusty (wegańska)
Kapusta kiszona z kurkami (wegańska)
Surówka z kapusty kiszonej i marchwi (wegańska & RAW)
Surówka z kapusty kiszonej z kminkiem (wegańska & RAW)
Makaron z kapustą kiszoną i grzybami (wegańska)
Placki z kapusty kiszonej i ziemniaków (ovo-wege)
Placki z ziemniaka i kiszonej kapusty (wegańska)
Łazanki z kapustą kiszoną i pieczarkami (wegańska)
Zupa z soczewicy z kapustą kiszoną (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas