Łazanki z kapustą kiszoną i pieczarkami

Średnia ocena:  ****½ [13]  | Komentarze [10]
Typ diety: wegańska

Składniki:

makaron łazanki
kapusta kiszona
pieczarki
cebula
sól
pieprz
majeranek

Przygotowanie:

Makaron ugotować. Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę drobno posiekać, oba składniki usmażyć z przyprawami. Kapustę ugotować.

Wszystkie składniki wrzucić do jednego gara i dokładnie wymieszać doprawiając do smaku. Łazanki powinny być mocno pieprzne z wyraźnym posmakiem majeranku.

Dodatkowe wskazówki:

Czasem makaron łazanki zastępuję kokardkami, bo łazanki lubią się sklejać przy gotowaniu. Ew. do wody na łazanki można wlać trochę ojeju i wtedy makaron nie będzie się sklejał.
Przepis nadesłał(a):  ryfka,  data dodania: 2009-05-03
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

mniam;] Łazanki z kapustą kiszoną i pieczarkami

Komentarze:

qwerty 2011-05-01
Ale jak to? Taką kiszoną (w przepisie jest kiszona) też trzeba gotować? I to tak długo? Czy Wy nie piszecie o takiej zwykłej w całości?
ryfka 2011-05-02
Tak, chodzi o kiszoną. Ja gotuję jakieś 15 minut. W zupełności wystarcza.
anonim 2009-05-11
Do wody na łazanki można wlać trochę ojeju i wtedy makaron nie będzie się sklejał.
agapotrykus 2009-07-28
zrobiłam bez majeranku- pycha:)
patrycccja 2010-02-17
Zgadzam się a Agą, pycha :D Też zrobiłam bez majeranku. Pierwszy raz w życiu ;) Brakowało mi tylko proporcji w tym przepisie. Poszukałam w necie i znalazłam przeróżne - na 0,5 kg kapusty jedni dają drugie tyle pieczarek, inni 200g. Ja wzięłam 0,5 kg i średnią cebulę i moim zdaniem tak jest super.
Druga wątpliwość to ile gotować kapustę... może to lamerskie, ale nie wiedziałam :) Znalazłam gdzieś, że 40-50 min., ale szczerze mówiąc po 20 i 40 min. była prawie taka sama. Podzielcie się własnymi doświadczeniami.
Magda-Andrzej 2010-09-02
ja dodaję jeszcze trochę sosu sojowo-grzybkowego i jest super:) ale majeranek też musi być ;p co do kapusty to chyba zależy od kapusty;] ja gotuję ok pół godziny i jest w sam raz:)
MEDeah 2010-09-03
sama w życiu nie robiłam, dostaję łazanki od babci swojego lubego. ona sama robi kluseczki, dzięki czemu są delikatniejsze, ale to co chce dodać, to to, że fajnie jest je ciut przysmażyć na tej patelni:) polecam i tak jak wspomniano sos sojowy dodać na koniec. majeranku nie dodawałam ni razu, spróbuję:)
smakosz 2010-12-02
przed ugotowaniem kapusty, najpierw trzeba ją pokroić, dzięki temu szybciej się ugotuje
Dana 2011-04-15
To lubię. Wcale nie! Ja to uwielbiam!
kasiarka ***** 2011-04-21
Proste i pyszne! Sypnelam sporo majeranku, zasugerowana przepisem i bałam się, że przesadziłam, ale szczęśliwie nie ;) Za to nie dodałam soli, tylko odrobinę sosu sojowego i trochę pieprzu.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.