7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ

Kalafior w sosie Aurora

Do zrobienia tej potrawy zachęciło mnie jej zdjęcie. I zapewniam, że smakuje jeszcze lepiej niż wygląda!

Średnia ocena: [4.6 z 11 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [15]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

1 kalafior
szczypior do posypania

2 łyżki masła
2 łyżki mąki
250 ml bulionu
1/4 łyżeczki białego pieprzu
3 łyżki śmietany
2 łyżki koncentratu pomidorowego

Przygotowanie:

W rondlu stopić masło. Dodać mąkę i smażyć przez 2 minuty na wolnym ogniu. Dodać wywar, posolić i popieprzyć, dusić, aż sos zgęstnieje. Wmieszać śmietanę i koncentrat pomidorowy.

Kalafiora umyć i podzielić na duże róże. Zagotować osoloną wodę w dużym rondlu, wrzucić kwiaty i gotować ok. 3-5 minut. Kalafior powinien być jędrny. Odcedzić, umieścić na półmisku w kształcie całego bukietu, polać sosem i posypać posiekanym szczypiorem.
Nadesłał(a) ~gaba, dnia: May 19, 2006
Źródło/autor przepisu: Przepis pochodzi ze strony http://www.gotowanie.wkl.pl - został zamieszczony przez Borgię
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:


Sos zrobilam po swojemu i podalam danie z kotletami
z kabaczka
Ewela Aug 20, 2015

Robiłam to danie ale sos był z pomidorów zblendowanych które podgotowałam i dodałam2-3 łyżkami śmietany dodałam sól, pieprz, odrobinę papryki chili żeby przełamać słodki smak pomidorów ( były to pomidory z działki malinówki) i łyżkę mąki pełnoziarnistej pszennej dla zgęstnienia sosu i gotowe z tym że nie był to idealny sos może gdybym postępowała zgodnie z przepisem to byłby lepszy oprócz całe danie stanowił kalafior z sosem i kotlety z kabaczka
Ewela Aug 20, 2015

Jasne :) W takim razie powinien cię zainteresować również ten: puszka.pl/przepis/3111-sos_do_makaronu_z_selera_naciowego_marchwi_i_pomidorow.html - pycha, polecam :)
patrycccja Feb 19, 2013

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Paprykowy sos (Aurora) (wegańska)
Kalafior w sosie szpinakowym (lakto-wege)
Kalafior w sosie serowym (mmm...) (lakto-wege)
Smażony kalafior z sosem jogurtowym (bez ograniczeń)
Ziemniaki z kalafiorem lub kapustą w sosie pomidorowo-jogurtowym (lakto-wege)
Kalafior z sosem jogurtowo-orzechowo-czosnkowym (lakto-wege)
Brązowy ryż z kalafiorem w sosie serowym (lakto-wege)
Kalafior z brokułem i ziemniakami w sosie curry (lakto-wege)
Kalafior z pieczarkami zapiekany pod sosem pomidorowym (lakto-wege)
Kalafior w zielonym sosie z soczewicy i spiruliny (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas