Wegański krem fasolowo-chrzanowy

Name: Wegański krem fasolowo-chrzanowy
Total time: 5 min
Ingredients: puszka białej fasoli; 2,5 łyżki tartego chrzanu ze słoiczka (uwaga! mało który nie zawiera mleka w proszku!); 3 łyżki posiekanego, świeżego koperku; 6 łyżek oleju; 4 łyżki wody; 1/2 łyżeczki soli; 1/2 łyżeczki pieprzu

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [5]

Pasty na słono Dipy Wielkanoc

Typ diety: wegańska

Pyszny na razowym pieczywie, z kiełkami rzodkiewki, w smaku cudownie wiosenny :)

Składniki:

puszka białej fasoli
2,5 łyżki tartego chrzanu ze słoiczka (uwaga! mało który nie zawiera mleka w proszku!)
3 łyżki posiekanego, świeżego koperku
6 łyżek oleju
4 łyżki wody
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu

Przygotowanie: do 15 min.

Fasolę płuczemy na sitku i wrzucamy do blendera. Dolewamy oleju i wody, dodajemy chrzanu. Miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy koperek, sól i pieprz i znowu miksujemy, aż nabierze jednolitego, lekko zielonego koloru.

Przepis nadesłał(a): Greenswithbeans, data dodania: 2012-04-26
Źródło: http://greenswithbeans.blogspot.com/2012/04/weganski-krem-chrzanowy-z-koperkiem.html

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

patrycccja 2012-04-26

Ommmm! Fasola to ten teges, ale ten chrzan! I do tego kiełki! Ale mam smaka teraz. Nic tylko trzeba kiełki nastawić :)

Greenswithbeans 2012-04-27

Bo to taka pasta do chleba bardziej, niż dip :) Ale spokojnie, nie jest wcale super fasolowa :)

Zanetak 2012-05-02

Chrzan bez mleka w proszku robi firma 'Smak'. Można je kupić w sieci Centrum. Są nawet do wyboru różne stopnie ostrości :)

patrycccja 2012-05-10

Nie do końca pasuje mi smak tej pasty. Dałam więcej chrzanu, a i tak miała taki specyficzny posmak zbyt "rozwodnionego" chrzanu - mi akurat to zawsze przeszkadza. Nie wiem, może to wina tego, że kupny doprawiają m.in. kwaskiem - to chyba jest problem. Taki domowy lub "od baby", lekko zwietrzały, żeby nie była siekiera ;) byłby moim zdaniem zdecydowanie lepszy.
PS. Kiełki rzodkiewki, same w sobie zbyt ostre jak dla mnie, świetnie tu pasowały i uzupełniały smak całości.

olaola 2014-04-13

Krakus tez ma bez mleka i taki dosc ostry :-)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.