dodaj zdjęcie

Chlebki pita własnej produkcji

Pita z warzywami wyśmienita.

Średnia ocena:

[4.769230769230769 z 13 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [12]

naleśniki i inne wrapy (np. tortilla) pieczywo innych narodów (np. naan) przyjęcia

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 6 osób

2,5 szklanki mąki
2 dkg drożdży
1 łyżka cukru
1 płaska łyżeczka soli
+ mąka do posypywania

Przygotowanie: ponad 60 min.

Łączymy drożdże z cukrem, dodajemy ciepłą wodę, potem mąkę i resztę składników. Wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia na ok.30 minut.

Potem podsypujemy mąką, wyrabiamy, dzielimy na osiem części, rozwałkowujemy szklanką na krążki o średnicy 15-18 cm i 0,8 cm grubości.

Pieczemy na suchej patelni aż się zarumienią. Po zdjęciu dzielimy na krzyż na 4 ćwiartki (rozcinamy nożem od środka, jak pizzę). Faszerujemy warzywami - polecam dowolne na patelnię, najlepsza mieszanka chińska 750g.

Wskazówki i uwagi:

Ciasto musi być grubsze, bo inaczej wysuszy się i nie rozetniemy go.

Nadesłał(a) basia_wis, dnia: 2010-01-31 11:40:00.523
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Nie widze w skladnikach wody
~Tomasz Pałczyński 2018-03-31 11:10:32.595

Tak, dkg (dawna pisownia) i dag to jest to samo.
Dana 2014-12-19 18:06:10.6

dkg w sense dag?
~M 2014-12-18 18:08:54.648

zobacz wszystkie komentarze [12]

Chlebki pita własnej produkcji

Składniki: dla 6 osób

Przygotowanie: ponad 60 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena