Ciasto z dyni

Średnia ocena:

[9] | Komentarze [10]

Ciasta

Typ diety: ovo-wege

Zdziwiłam się, że to takie dobre :)

Składniki:

2 szklanki dyni startej na tarce o dużych oczkach
3 jajka
1 szklanka cukru (u mnie brązowy)
1 szklanka oleju
3 szklanki mąki (u mnie 2 szklanki białej i szklanka razowej)
1 cukier waniliowy (z braku cukru dodałam ekstrakt waniliowy)
1 łyżeczka sody
3 łyżeczki cynamonu
garść orzechów włoskich (u mnie mielone migdały i płatki kokosowe)
+ masło/olej do wysmarowania formy + odrobina mąki

Przygotowanie: ponad 60 min.

Jajka ubić z cukrem, dodać olej, mąkę, cukier waniliowy, sodę i cynamon. Zmiksować. Do masy dodać utartą dynię i orzechy, delikatnie wymieszać łyżką.

Ciasto wlać do formy wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 50 minut. Po upieczeniu ostudzone ciasto można posypać cukrem pudrem.

Przepis nadesłał(a): ryfka, data dodania: 2009-10-26
Źródło: http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/ciasto-z-dyni/

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Vanja86 2011-11-13

Zrobiłam po raz kolejny. Nawet nie-wegetarianom smakował, a mama powiedziała że lepszy niż bochenek, który od wielu lat jest naszym ulubionym ciastem :)

Ewa 2011-11-21

Zrobiłam to ciasto pierwszy raz i muszę przyznać że jest naprawdę dobre, pomimo że ja za dynią nie przepadam.

Justyna 2012-10-31

Ciasto bardzo smaczne, nie przesłodzone. Ma smak piernika. Dyni zupełnie nie czuć. Moje wymagało dłuższego pieczenia. Zachęcam do spróbowania.

ogia 2012-12-01

Zrobilam dokladnie jak w przepisie (jak rzadko, bo zwykle cos modyfikuje i zmieniam po swojemu) i musze przyznac, ze ciasto bardzo dobre, daje mu 5/5 :)

Ekasha

2013-09-09

Proste i smaczne. Na pewno powtórzę nie raz :)

pamelal

2013-10-12

swietne ciasto na jesien. Pyszne i proste

chez_paulina

2015-10-30

Baaardzo pyszne :) zarówno zaraz po, jak i nieco później...
Wilgotne i sycące, ale nie ciężkie, choć w trakcie przygotowania żywiłam niejakie obawy, czy wyrośnie. Wyrosło, a teraz znika w towarzystwie ulubionych smarowideł (ananasowego!), o różnych porach dnia. Z dodatkiem słonecznika i rodzynek; mąka mieszana.
Bardzo polecam, można ew. podkręcić smak w korzennym kierunku.
Brak jednej gwiazdki za jajka. (Jeśli ktoś ma pomysł, czym je zastąpić, chętnie przetestuję).

majczi

2015-11-09

bardzo smaczne i szybkie do zrobienia, smakuje jak piernik marchwiowy, aczkolwiek wyszedł mi zakalec :(. możliwe że to moja wina, więc daję 5 gwiazdek.

viola 2010-02-02

Super ciasto, naprawdę dobre. Zostało zjedzone w oka mgnieniu przez moich przyjaciół. Moja modyfikacja: zamiast sody dodałam proszku do pieczenia. Zamiast orzechów: płatki migdałowe. Jako mąkę : 2 szklanki zwykłej i 1 szklanka gryczanej.

Vanja86 2010-10-16

Powtórzę za poprzedniczką że super ciasto :) ja dałam 2 szklanki pszennej i szklane mąki żytniej razowej. Następnym razem więcej bakalii i jakieś przyprawy korzenne. Smakuje jak piernik. Polecam

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.