Pasztet z fasoli z orzechami

Średnia ocena:

[9] | Komentarze [7]

Pasztety Wigilia i Boże Narodzenie

Typ diety: wegańska

Dort.ds: "jest pycha zarówno na zimno jak i na ciepło "

Składniki:

2 szkl. fasoli
pół szkl. orzechów włoskich
2 marchewki
pietruszka
pół selera
3 cebule
2 ząbki czosnku
czerstwa kajzerka lub ugotowany ryż (ok. szkl.)
pęczek natki pietruszki
łyżka majeranku
mielony pieprz
sól

Przygotowanie:

Fasolę i ew. ryż ugotować i zmielić w maszynce. Marchew, pietruszkę i selera ugotować (ja na bulionie pozostałym po warzywach robię zupę). Cebulę posiekać, zeszklić.

Wszystkie warzywa + czosnek + orzechy (wcześniej namoczone) + czerstwa kajzerka (jeśli nie używamy ryżu) zmielić. Wszystko połączyć, dodać posiekaną natkę, majeranek, pieprz i sól. Piec ok. 60 min. w 180 st.

Przepis nadesłał(a): w.d., data dodania: 2009-10-17
Źródło: Dort.ds z wege.dzieciak.pl : "przepis mam z Pani Domu"

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

OpenWorld 2011-08-18

Ja z tego przepisu nie skorzystalam ale juz kilka razy robilam pasztety weganskie i zawsze zostawialam je w formie keksowej tak na 12 godzin i wtedy się wszystko pięknie kroilo
a przepis wydaje sie byc obłędny -napewno go kiedyś wypróbuje

OpenWorld 2012-01-07

Zrobione i wyszedl bardzo dobry i po okolo 12 godzinach w lodowce ( moze trochę dluzej) dalo sie go noramlnie kroic.
Z tym ,że dalam brązowy ryz - 1 saszetke ,sporo orzechow lowskich zmielonych ,fasoli tez bylo napewno więcej niz 2 szklanki i dodatkowo zmielone platki owsiane.Marchewki ,pietruszki , selera nie dawalam tylo 1 cebule podsmazona troche - ale mysle zen awet smazyc nie trzeba jak kto lubi ,czosnek no i przyprawy , naoleiłam foremke olejem ,nalozylam pasztet i pieklam okolo godziny.

lilias

2014-01-18

sam nie podszedł mi, ale za to na kanapce z ketchupem lub z ogórkiem kiszonych polecam

magonia 2014-04-19

Pycha!Jako sklejacza użyłam siemienia i otrąb owsianych,dałam też więcej orzechów,sporo sosu sojowego,warzyw nie gotowałam,tylko podsmażyłam.Po odstaniu rzeczywiście trzyma się w kupie:)

ryfka 2009-11-17

Pasztet wyszedł bardzo dobry! Zrobiłam w wersji z ryżem. Wyszedł zwarty, ale jak zwykle przy krojeniu trochę się rozpada. Może macie jakiś sposób na to, żeby plasterki po ukrojeniu były w całości?

zima 2009-11-28

dodac siemienia lnianego lub platkow owsianych

Agus7777777 2009-12-22

Ja coś chyba źle zrobiłam, bo mój bynajmniej zwarty nie jest;p Nie wiem co tam porobiłam, ale jakby nie było dobry jest;)A że bardziej się nadaje do smarowania, niż do krojenia, to cóż;) I tak polecam wszystkim;)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.