dodaj zdjęcie

Ziemniaczki pieczone z musztardą

Średnia ocena:

[3.8 z 5 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [6]

ziemniaki, puree, ryż, kasza

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1/3 szklanki musztardy Dijon lub każdej innej
2 łyżki oliwki
1 posiekany ząbek czosnku
po około 1/2 łyżeczki oregano, bazylii, majeranku
sól
pieprz

6 średnich ziemniaków pokrojonych na cząstki (najlepiej młodych ze skórką)
3-4 ząbki czosnku pokrojone na cieniutkie plasterki

Przygotowanie:

Wymieszać w sporej misce wszystkie składniki oprócz ziemniaków i plasterków czosnku. Następnie dodać ziemniaki i całość dobrze wymieszać. Zostawić na 10-20 minut. Wyłożyć na lekko posmarowaną oliwką formę do zapiekania, tak, aby ziemniaki były w jednej warstwie.

Piec w temperaturze 225ºC przez 35-40 minut, aż ziemniaki będą miękkie. W połowie pieczenia posypać je plasterkami czosnku.

Nadesłał(a) ryfka, dnia: 2009-08-23 11:02:47.548
Źródło/autor przepisu: http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/ziemniaczki-pieczone-z-musztarda/ autor: atina

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Porażka :( Jedyne, co zostało ze smaku musztardy to ocet, zapiekanka była kwaśnawa. W dodatku przez ten kwas ziemniaki były na wpół twarde. Dopiero po ok. 70 minutach w piekarniku nadawały się do jedzenia, choć zostawiłam to rodzince. Następnym razem upiekę ziemniaki z samymi ziołami, bez musztardy.
xxl 2009-11-23 21:42:43.184

zrobiłam z musztardą Dijon i czuje się ją, czuje :-).
mezynka 2009-11-22 18:54:20.708

e tam, po upieczeniu w ogole nie czuje sie tej musztardy, wiec wiecej jej nie dodam, co nie zmienia faktu, ze ziemniaczki z piekarnika są wybrnie zaj*ste :)
vanityy 2009-11-21 14:13:20.011

zobacz wszystkie komentarze [6]

Ziemniaczki pieczone z musztardą

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena