Wykorzystuję ją jako sałatkę do obiadu. Można podać liście w całości (nie wyglądają zbyt pięknie, ale smakują pysznie) lub pokroić w paski.
Składniki:
sałata lodowa (masłowa jest zbyt miękka, ale też pasuje)
woda (ja zalewam gorącą)
przyprawy takie jak do kiszenia ogórków małosolnych:
- chrzan
- koper
- czosnek
- gorczyca
- sól
- itd.
Przygotowanie:
Sałatę przekrawamy na 4 części, wkładamy do garnka do kiszenia. Wkładamy przyprawy, zalewamy porządnie osoloną wodą.
Jak jest ciepło, to po 2 dniach powinna być dobra.
Dodatkowe wskazówki:
Można ją zrobić przy okazji kiszenia ogórków małosolnych. Można też włożyć w słoiki i zagotować na zimę.
Przepis nadesłał(a):
edysqa,
data dodania: 2009-07-28 Źródło: była dziewczyna Teścia ;-)
Garnek do kiszenia czyli kamionkowy. Spokojnie możesz użyć słoika :)
Marta 2014-06-27
To musi być super mieć byłą dziewczynę Teścia ;) Tego jeszcze nie znałam. Pamiętam, że w czasach studenckich zalewą do ogórków małosolnych traktowaliśmy różne warzywa - paprykę, cebulę, cukinię, dynię, kapustę. Sałaty lodowej sobie nie przypominam,ale podejrzewam, że jest w smaku podobna do kapusty małosolnej, która jest przepyszna. Zupełnie nie wiem dlaczego nie robię już takich eksperymentów. Starzeję się... Mam główkę młodej jeszcze kapusty to nastawię jutro, a jak upoluję lodową na targu to też spróbuję. Dziękuję za kreatywny przepis.
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
Pamiętam, że w czasach studenckich zalewą do ogórków małosolnych traktowaliśmy różne warzywa - paprykę, cebulę, cukinię, dynię, kapustę. Sałaty lodowej sobie nie przypominam,ale podejrzewam, że jest w smaku podobna do kapusty małosolnej, która jest przepyszna.
Zupełnie nie wiem dlaczego nie robię już takich eksperymentów. Starzeję się...
Mam główkę młodej jeszcze kapusty to nastawię jutro, a jak upoluję lodową na targu to też spróbuję. Dziękuję za kreatywny przepis.