Dip czosnkowo-ziołowy

Średnia ocena:

[4] | Komentarze [2]

Dipy Grill

Typ diety: lakto-wege

Idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju warzyw - surowych, parowanych, gotowanych, smażonych czy grillowanych

Składniki:

gęsta śmietana
parę ząbków czosnku
świeża bazylia
zioła prowansalskie
sól
pieprz
ewentualnie odrobinę mleka

Przygotowanie: do 15 min.

Do śmietany dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną bazylię, zioła, sól i pieprz. Gdy chcemy uzyskać trochę rzadszą konsystencję, dodajemy odrobinę mleka.

Dodatkowe wskazówki:

Proporcje zależą od upodobań, ale czosnku nie należy dodawać zbyt wiele, bo jest on bardzo wyrazisty w tym dipie i łatwo można przesadzić.

Przepis nadesłał(a): ryfka, data dodania: 2009-05-09
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

MEDeah

2011-06-27

robię bardzo podobnie ten sos z różnych śmietan i ich miksów. co ważne, jeśli ma być na zaraz, to używam czosnku granulowanego, bo szybciej przechodzi smakiem a taki świeży, to dobrze jak kilka godzin a najlepiej dobę poczeka w lodówce :) i jeśli nie mam akurat prowansalskich, to wrzucam nieco oregano, bazylii i tymianku. jest pyszny i go chwalą :)

ankaopolanka 2010-05-01

Pyszny! Polecam również wersję z jogurtem greckim. Równie smakowita!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.