7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ

Zupa z soczewicy z ziemniakami i pomidorami

Średnia ocena: [4.5 z 6 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [7]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1/2 szklanki czerwonej soczewicy (suchej)
2 ziemniaki
1/2 marchewki
1/2 średniej wielkości cebuli
1 słoik przecieru pomidorowego lub koncentrat pomidorowy lub 1 puszka krojonych pomidorów bez skórki

1/2 litra gorącej wody
kostka bulionowa
olej do smażenia
sól
inne przyprawy wedle uznania - ja dodaję przede wszystkim pieprz oraz paprykę słodką i ostrą

Przygotowanie:

Zagotować wodę. Dodać soczewicę, drobno pokrojone (1 cm) ziemniaki startą na tarce marchewkę i kostkę bulionową. Cebulkę pokroić w kostkę i przysmażyć na oliwie na złoto, potem dodać do zupy.

Poczekać aż się wszystko w miarę ugotuje i dolać pomidorki (nie należy robić tego zbyt wcześnie, gdyż wtedy warzywa się zbyt wolno gotują). Doprawić. No i można podawać :)
Nadesłał(a) xnulkax, dnia: Mar 14, 2008
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Używam tego bulionu w wersji sypkiej - z jednej strony bardzo go sobie chwalę, z drugiej rzadko używam, bo domowego bulionu nic nie zastąpi! Lepiej ugotować bulion poprzedniego dnia niż używać gotowca.
PS: www.marigold-health-foods.com.au/home_page.htm - tu jest pełna gama produktów, ja je spotykam w Bomi i Społem. Niektóre są oznaczone jako vegan, ale jak czytałam skład jakiegoś bulionu bez tego oznaczenia, to też się nie dopatrzyłam niczego podejrzanego... nie wiem.
patrycccja Aug 2, 2010

No więc. Zupa przepyszna. Ale....postaram się zastąpić tę kostkę czymś innym.
LauraPalmer Dec 16, 2009

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa z brązowej soczewicy z ziemniakami, pomidorami, gałką i tabasco (wegańska)
Zupa z soczewicy z ziemniakami i marchewką (wegańska)
Arabska zupa z soczewicy i pomidorów (wegańska)
Zupa z soczewicy i suszonych pomidorów (wegańska)
Zupa z zielonej soczewicy z pomidorami (wegańska)
Zupa-krem z czerwonaj soczewicy, ziemniaków i pora (wegańska)
Zupa z soczewicy z marchewką, pomidorem i tymiankiem (bez ograniczeń)
Błyskawiczna zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów (wegańska)
Zupa z soczewicy z kapustą pekińską, marchewką i pomidorami (wegańska)
Jarzynowa zupa z kurkami, ziemniakami i pomidorami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas